Anýz - všeobecný opis
Anýz je jednoročná bylinná rastlina, ktorá patrí do rodiny slnečníkov. Má vzpriamené guľaté vetvenie stoniek na vrchu a tenký koreň v tvare vretena. Spodné listy sú celé a dlhé stonky, zatiaľ čo horné listy sú kopinaté a dvojité. Anýz má biele biele kvety zhromaždené v dáždniku, z ktorého plody neskôr dozrievajú - vajcovité dvushemyanki. Kvetenstvo nastáva v júni - júli. Anýz má silnú špecifickú vôňu - sladkú a korenistú.
Typy anízu a miesta rastu
Anýz je rozšírený na Cypre, v Grécku a Libanone. Na získanie aromatického ovocia sa pestuje v krajinách ako Taliansko, Španielsko, India, Turecko, Mexiko, Čína, USA a Čile. Medzi štátmi, ktoré tvoria bývalý Sovietsky zväz, sa aníz pestuje najviac v Rusku, na Ukrajine, v Moldavsku, v krajinách strednej Ázie a na severnom Kaukaze.
Liečivé vlastnosti anízu
Použitie anízu je účinné pri ochoreniach tráviaceho systému (zvyšuje sa sekrécia, motorické funkcie čreva), plynatosti a stimuluje chuť k jedlu. Odporúča sa, aby ho dojčiace matky používali na zlepšenie laktácie.
Toto antiseptické a vykašliavacie činidlo sa úspešne používa na bronchitídu, kašeľ, čierny kašeľ, laryngitídu, tracheitídu a ďalšie ochorenia horných dýchacích ciest. Anis sa osvedčila pri liečbe bolestivých porúch menštruácie a cyklu. Normalizuje pečeň, pankreas.
Dávkové formy anízu
Na výrobu terapeutických činidiel sa používajú ovocie. Keď väčšina z nich dozrie na rastline - kosí sa a suší sa v kladkách, potom mláti, zbavená nečistôt. Liečivé vlastnosti anízového ovocia sa zachovávajú tri roky.
Anýzy - recepty
Na použitie vo vnútri použite infúziu anízového ovocia (dve čajové lyžičky na pohár vriacej vody). Konzumujte 3-4 krát denne po dobu pol hodiny pred jedlom v štvrtej časti pohára.
To je tiež široko používaný tinktúra anízového ovocia (20 g. Na pol pohára 40% vodky alebo alkoholu), ktorý sa používa 2-3 krát denne na 20 kvapiek.
Ako vykašliak na bronchiektáziu sa používa Oleum Anisi (anízový olej): 2 - 3 kvapky denne, 5 kvapiek rafinovaného cukru.
Pri aphónii (strata hlasu) sa odporúča použiť odvar z anízových semien. Na jej prípravu musíte naplniť pol pohára semien pohárom vody a variť asi 15 minút. Keď vývar mierne vychladne, prefiltruje sa a zmieša sa so štvrtou časťou pohára lipového medu, potom sa uvedie do varu, naleje sa do inej misky a pridá sa 1 polievková lyžica. l. koňak. Prijímané každú pol hodinu, až kým nedôjde k pozitívnemu účinku.
Kvapalina Ammonii anisatus (kvapky anízu amoniaku) sa užíva 3-4 krát denne, 10 kvapiek v rafinovanom cukre ako vykašliavadlo.
Ako vykašliavačka sa pri kašľaní užíva Tinctura Opii benzoica (ópiobenzoová tinktúra) 20 - 40 kvapiek.
Na vonkajšie použitie sa používa masť, ktorá sa pripravuje z prášku semien obyčajného anízu a koreňového prášku z bielych čeľustí, pričom sa berú rovnako a zmiešajú sa s bravčovým maslom v pomere 1: 2. Jedná sa o prostriedok proti pedikulóze (masť používajte veľmi opatrne, pretože biela čeľade je jedovatá rastlina).
Aníz - kontraindikácie
V zriedkavých prípadoch môže aníz spôsobiť kožné alergie. Jeho použitie je prísne kontraindikované pri chronických gastrointestinálnych ochoreniach, tehotenstve a peptických vredoch žalúdka a dvanástnika. Počiatočné použitie sa musí začať s malými dávkami. S dobrou znášanlivosťou (neprítomnosť bolesti hlavy, nevoľnosť atď.) Sa nasledujúci deň povoľuje použitie pracovnej dávky.
Komentáre
