Špargľa: výsadba, pestovanie a starostlivosť. 7 dôvodov pestovania špargľových bôbov na pozemku

Špargľa haricot (tursha) - ročný výnos s vysokým výnosom, ktorý sa v letných chatkách často nepoužíva.

Ale márne.

Táto kultúra sa ľahko pestuje a je nenáročná na starostlivosť.

Prečo sa oplatí pestovať špargľu na osobnom pozemku?

Tursha je výnosná plodina na kultiváciu. Ďalej popísané 7 hlavných „výhod“ jej pestovanie na osobnom pozemku:

1. Štruktúra bez vlákniny a jemná chuť mladých strukov (nazývajú sa aj lopatky) a ich vysoká výživná hodnota (fazuľa je lepšia ako ryba z hľadiska obsahu bielkovín, obsahuje asi 30 aminokyselín, čaj z fazuľových listov má liečivé vlastnosti);

2. Vysoká produktivita (so správnou poľnohospodárskou technológiou z jedného závodu počas vegetačného obdobia môžete zbierať 3 až 5 kg lopatiek);

3. dlhé obdobie plodenia;

4. Ľahká starostlivosť;

5. Dekoratívne vlastnosti - vďaka schopnosti rýchlo rásť zelenú hmotu, na ktorej sa žlté, fialové, červené alebo biele kvety „rozptýlia“ pomocou svetlých škvŕn, sa môžu fazuľky použiť na terénne úpravy;

6. Zvyšuje úrodnosť pôdy - špargové bôby, podobne ako iní predstavitelia rodiny strukovín, fixujú a akumulujú dusík v pôde v dôsledku baktérií v uzlinách;

7. Ako ochrana proti vetru a mólom, svieža greena špargľových bôbov vytvára tieň prelamované a chráni také jemné plodiny, ako sú uhorky a paradajky, pred vetrami. Z tohto dôvodu sa vysadzuje na južnej strane záhrady alebo okolo skleníka. Krtci a krupice nemajú radi vôňu fazule a obchádzajú oblasti, na ktorých sa pestuje táto plodina.

Špargľa: výsadba, výber odrôd

Výber a príprava sedadla

Na pestovanie špargľových bôbov si vyberte slnečné miesto s ochranou pred studeným severným vetrom. Optimálne by bol mierny sklon terénu smerom na juhozápad alebo na juh. Pôda táto kultúra uprednostňuje voľnú úrodnú pôdu. Ťažké pôdy alebo nízko položené vlhké oblasti na pestovanie fazule nie sú vhodné.

Stránka sa začína pripravovať na jeseň. Pri kopaní sa používajú organické (5 až 7 kg / m2 humusu) a minerálne hnojivá: chlorid draselný (20 g / m2), superfosfát (30 g / m2). Nepotrebuje hnojenie dusíkom - akumuluje sa v pôde sama v dôsledku symbiotickej interakcie s baktériami uzlíka. Nadbytok dusíka povedie k intenzívnemu rastu zelenej hmoty na úkor plodu - zníži sa počet vytvorených vaječníkov, vytvoria sa malé struky.

Najlepšími predchodcami špargľových bôbov sú nočné tóny (paradajky, zemiaky, baklažán), všetky druhy kapusty, koreňové plodiny (repa, mrkva, petržlenová vňať, zeler), uhorky.

Kultivačné metódy

V závislosti od druhu fazule špargle existujú rôzne spôsoby pestovania tejto plodiny. Odrody kríkov sa pestujú v malých riadkoch alebo sa striedajú. Riadková vzdialenosť je ponechaná medzi 0,4 - 0,45 m, a medzi rastlinami - 0,2 - 0,25 m.

Pre kučeravé bôby musíte pripraviť podporu.

Pestujú ju nasledujúcimi spôsobmi:

• Hniezdo - na okrúhlom lôžku s priemerom 0,8 - 0,9 m rastlín fazule 9 - 12 a postaviť štruktúru kolíkov podľa typu chaty;

Podpora v chate

• Na mreží s napnutými lanami - to je najlepšia voľba pre popínavé rastliny fazule. Každá rastlina je vybavená maximálnym množstvom svetla, oblasťou výživy, je dobre vetraná (t.j. je znížené riziko rozvoja hniloby). Okrem toho pri tomto spôsobe pestovania je zber veľmi uľahčený - struky sú v dohľade;

Lanové mreže na kučeravé fazule

• Pozdĺž stien budov, ploty - priliehajúce k týmto podperám, fazuľa v procese rastu vytvára veľkolepé „zelené koberce“, čo dodáva tomuto miestu ďalší dekoratívny efekt.

Dátumy a technológia siatia do pôdy

Na otvorenom priestranstve sa špargľa zasieva v závislosti od klimatických podmienok regiónov: v strednom pruhu je druhá polovica mája, keď v severných oblastiach - začiatkom júna, na juhu - druhá polovica mája, druhá polovica apríla. Pôda sa v tejto dobe zahrieva v hĺbke 10 až +8 až 10 ° C.

Výsevy zahŕňajú nasledujúce kroky:

• Triedenie fazule - na sadenie sa vyberajú celé nepoškodené semená;

• Vybrané zrná sa nechajú napučať v teplej vode 10 až 12 hodín;

• Opuchnuté semená sa vysádzajú na pripravené miesto do hĺbky 4 - 5 cm na ľahkých pôdach a 2 - 3 cm na hline;

• Po zasiatí je povrch postele zvlhčený humusom. Ak hrozí nebezpečenstvo zamrznutia, bude potrebné prístrešie pomocou filmu;

• Sadenice sa objavia 7-10 dní po vysiatí. Ak sú husté, stenčujú sa a udržiavajú 10 až 25 cm medzi rastlinami v rade. Počas tohto obdobia sa uskutoční riadkovanie. Prevzdušňovanie pôdy zvyšuje aktivitu dusíkatých baktérií, ktoré viažu dusík, a tým aj lepší vývoj rastlín;

• Keď kríky dosiahnu výšku 10 cm, sú ľahko rozotierateľné.

V severných oblastiach sa na zníženie času na zber odporúča pestovať sadenice doma alebo v skleníku. Fazuľa je lepšie zasadiť okamžite do jednorázových rašelinových šálok, aby pri výsadbe na záhrade nezničila hlinenú hrudku - fazuľa netoleruje poškodenie koreňového systému.

Výber stupňa

Na pestovanie fazule špargle v regiónoch s miernym podnebím je lepšie použiť odrody skorého zrenia a stredného dozrievania, plodiny, z ktorej sa môže konzumovať nielen okamžite, ale aj zozbierať ju v zime (mrazenie a konzervácia).

Najpopulárnejšie odrody záhradníkov sú uvedené v tabuľke:

Špargľa: odchádzajúce (foto)

Po vypučení fazule špargle spočíva v starostlivosti o zalievanie, uvoľnenie a burenie burín, aplikáciu hnojív a kontrolu škodcov. Fazuľa je pomerne nenáročná a odolná voči suchu, avšak pri nedostatku vlhkosti sa zemná časť vyvíja zle, tobolky sa zmenšujú a deformujú. Je lepšie zavlažovať skoro ráno alebo večer pod kríkom. Po zalievaní je nevyhnutné vykonať uvoľnenie zeme okolo kríkov, aby sa nevytvorila pôdna kôra. Ulička sa môže mulčovať, aby sa zachovala vlhkosť na lôžkach a znížil počet burín.

Posteľ so špargľovými bôbmi je posypaná slamkou

Ak chcete v lezeckých odrodách zvýšiť počet vaječníkov, zovrite vrcholy na úrovni 2 až 2,5 metra.

Špargľa: top dressing

Počas vegetačného obdobia sa bôby špargle kŕmia niekoľkokrát. Pretože táto kultúra sama o sebe akumuluje dusík v pôde, jej prebytok ju poškodzuje. Preto sa na jeseň zavádza organická hmota (5 až 7 kg / m2 hnilého hnoja alebo kompostu) na vykopávanie. Ak je pôda v tejto oblasti neplodná piesočnatá, na jar sa aplikujú dusíkaté hnojivá (napríklad dusičnan amónny 20 - 30 g / m2).

Počas obdobia pučania sa pridávajú komplexy fosforu a draslíka: chlorid draselný (20 g / m2), superfosfát (30 g / m2). Na tvorbu strukov potrebujú rastliny zvýšené množstvo horčíka, fosforu a draslíka. Tieto prvky sa nachádzajú vo veľkom množstve v drevnom popole: sú rozptýlené tenkou vrstvou okolo kríkov. Zároveň chráni fazuľové kríky pred útokmi slimákov a slimákov. Po prvej vlne kvitnutia sa fazule znovu kŕmia.

Špargľa: Zber

Načasovanie dozrievania strukov závisí od vybranej odrody: skoré zrno zozbierané 45 - 60 dní po vysiatí, stredné dozrievanie - 55 - 80 dní, neskoré dozrievanie - 90 - 130 dní. Na stimulovanie tvorby nových vaječníkov a zvýšenie výnosu je potrebné častejšie zbierať lopatky (struky) - 7-8 dní po odkvitnutí. Dovtedy ovocie dosiahne zrelosť mlieka (bez hrubých vlákien) a chutí ako mladý špargľa. Odstránenie čepelí stimuluje druhú vlnu kvitnutia. Takto môžete zbierať až do neskorej jesene. Čerstvé fazuľové špargle sa dlho neskladujú, je lepšie ich okamžite použiť priamo v potravinách, konzervách alebo mrazoch.

Špargľa: choroby a škodcovia (foto)

Najčastejšou chorobou fazule špargle (a všetkých strukovín) je anthracnose, ktorý ovplyvňuje rastlinu vo všetkých fázach jej vývoja. Listy zhnednú a padajú, ich stopky a stonky sú pokryté tmavými pruhmi, na strukoch sa objavujú hrdzavé depresívne škvrny s ružovkastými výrastkami.

Preukázanie antracózy na strukoch fazule

Táto choroba sa šíri vetrom za mokra. Na boj s antracózou je potrebné pozorovať striedanie plodín (fazuľové rastliny vysádzať v jednej oblasti až po 4-5 rokoch), na jeseň zničiť zvyšky rastlín a vykopať pôdu, pestovať skoré zrelé odrody.

Biela hniloba - Ďalšia choroba plesňovej etiológie. Vyznačuje sa zmäknutím strukov a vytvorením bieleho plaku na nich. Od polovice júla sú postihnuté aj stonky rastliny.

Biele zhnité struky strukov

Vlhkosť prispieva k progresii hniloby. Aby sa zabránilo tomuto ochoreniu, infikované rastliny sa odstraňujú zo záhrady, neumožňujú zahustené výsadby, zvyšujú dávky hnojív na báze fosforu draselného a struky sa zbierajú v suchom počasí.

Z vírusových ochorení sú citlivé fazule žltá mozaikaktorých nosičom sú vošky. Listy získajú chlorotický vzhľad - na hlavnom zelenom pozadí sa objavujú žlté oblasti s rôznou intenzitou farieb. Deformácia tobolky je možná. Nedá sa liečiť. Ako preventívne opatrenie sa uvádza kontrola vošiek (postrek insekticídmi) a kontrola buriny.

Z bakteriálnych chorôb je často infikovaná fazuľa bakterióza (uhlové špinenie), Ovplyvnené sú všetky nadzemné časti rastliny: na nich sa vytvárajú olejové škvrny tvaru a veľkosti rany. Výsledkom je, že rastliny rýchlo schnú.

Na fazuli sa parazitujú tieto škodlivé organizmy:

• hrášok - poškodzuje semená, kvety, fazuľa;

• Weevil uzol - dospelý hmyz sa stravuje okolo okrajov listov, larvy sa živia uzlíkmi obsahujúcimi dusík;

• fazuľové jadrá - dospelí sa živia peľom a kvetmi, strukami poškodzujúcimi larvy a fazuľami;

• vošky je nosič vírusovej žltej mozaiky.

Na ničenie týchto škodcov sa používajú insekticídy.

Ako ochrana pred slimáky a slimákyjedením mladých rastlín (najmä odrôd kríkov) sa zemina okolo rastlín posype vápnom, drevným popolom, ihlami, vsadenými pascami alebo použije granulovaný prípravok Thunder.