Kakao je nápoj pre každého!
Šialená aróma čokolády vás rozveselí a poteší aj v ten najskromnejší deň. Nápoj milujú deti aj dospelí.
Ale ako uvariť kakao chutné?
Je to veľmi, veľmi jednoduché!
Ako pripraviť kakao - všeobecné zásady
Na varenie je lepšie použiť prírodný kakaový prášok. To znamená, že bez cukru a aróm. Dobrý prášok bude mať svoju vlastnú príchuť, ktorú prenesie do nápoja. Ale vždy môžete pridať rôzne korenie: vanilku, škoricu, lyžicu medu. Nižšie sú uvedené všetky tieto recepty s postupnou prípravou nápoja.
Kakao sa varí v mlieku alebo vode. Môžete však použiť aj kondenzované mlieko, sušené mlieko, smotanu a oveľa viac. Experiment!
Ako variť kakao v mlieku
Recept na vynikajúci nápoj, ktorý zaujme najmä deti. Aj keď dieťa nemá radi mlieko, bude pre neho ťažké odmietnuť čokoládový nápoj. Ako variť kakao v mlieku, aby bolo chutné?
Zložky
• 1 liter mlieka;
• 3 - 4 polievkové lyžice cukru;
• 2 polievkové lyžice kakaa.
príprava
1. Dajte na sporák hrniec s mliekom a privarte ho.
2. V miske kombinujte cukor s kakaom a dobre ho potrite. Zabráni sa tým tvorbe hrudiek v nápoji.
3. Akonáhle sa mlieko začne vrieť, vylejte pripravenú zmes. Miešajte nepretržite. Je vhodné použiť metlu.
4. Nápoj varíme na chvíľu s miernym varom, nenechajte ho ani na sekundu, pretože mlieko sa snaží utiecť.
5. Nalejte do pohárov, mierne vychladnite a hotovo!
Ako variť kakaový prášok vo vode s čokoládou
Kakao z prášku na vode je pripravené pre ľudí s intoleranciou laktózy. Tento recept tiež pomôže, ak doma nie je mlieko. A aby nápoj nebol úplne nudný, môžete doň pridať kúsky čokolády alebo vanilky. Ako variť kakao z prášku?
Zložky
• 500 ml vody;
• 3 čajové lyžičky cukru;
• 3 čajové lyžičky kakaa;
• Špetka vanilky;
• 2-3 kocky čokolády.
príprava
1. Miešajte kakao cukrom, vanilkou a postupne pridajte vodu, nedovoľte, aby sa tvorili hrudky. Okamžite si môžete vziať vriacu vodu.
2. Dajte na sporák a varte dve minúty. Ale stačí nalepiť nápoj do mikrovlnnej rúry.
3. Teraz sa musí mierne ochladiť, je lepšie nepridávať do horúcej hmoty čokoládu.
4. Kým sa kakao ochladzuje, čokoládová tyčinka môže byť nakrájaná na menšie kocky.
5. Pridajte kakao a máte hotovo! Čokoláda sa trochu roztopí z horúčavy a nápoj bude ešte chutnejší.
Ako variť kakao v sušenom mlieku
Recept na kakaový nápoj v sušenom mlieku. Na ochutenie nie je prakticky horšie ako pitie bežného mlieka. Skladovanie suchého produktu je však ľahšie. Podobne môžete použiť sušenú smotanu, ale v menšom množstve.
Zložky
• 900 ml vody;
• 125 gramov sušeného mlieka;
• 50 gramov cukru;
• 15 gramov kakaa.
príprava
1. Kombinujte mlieko s kakaom a cukrom.
2. Dôkladne premiešajte sypké prísady.
3. Pridajte vodu a znova miešajte. Môžete naliať vriacu vodu, čím sa skráti čas prípravy nápoja.
4. Položili sme sporák. Po varení minútu povarte a vypnite. Recept je základný. K nápoju môžete tiež pridať vanilku, škoricu, namiesto cukru dajte med.
Ako variť kakao s kondenzovaným mliekom
Kondenzované mlieko je ďalšou alternatívou klasického mlieka. Musíte však vedieť, že výrobok obsahujúci rastlinné tuky nie je vhodný pre kakao. Inak budú tieto veľmi tuky plávať mastným filmom na povrchu nápoja. Dobré kondenzované mlieko neobsahuje nič iné ako cukor a mlieko (smotana).
Zložky
• 0,5 litra vody;
• 2 polievkové lyžice kakaa;
• 3-4 polievkové lyžice kondenzovaného mlieka.
príprava
1. Kakao môžete jednoducho zmiešať s kondenzovaným mliekom, pridať vodu a dať na sporák. Nápoj sa varí minútu a je pripravený!
2. Môžete kondenzovať kondenzované mlieko s vodou, potom pridať kakao, zmiešať s metličkou a minútu variť.
3. Ale môžete kakao variť aj s vodou, variť. A až potom pridajte kondenzované mlieko. V tomto prípade sa nápoj ochladzuje rýchlejšie.
Vyberte si najvhodnejšiu možnosť! Aj tak to bude chutné.
Ako variť kakao s medom
Variant veľmi aromatického nápoja, ktorý si zachováva všetky výhody medu a zároveň získa jeho ľahkú chuť. Toto kakao by však nemali konzumovať ľudia, ktorí sú alergickí na včelárske výrobky. Med môže byť použitý ľubovoľný, dokonca aj cukrový.
Zložky
• 300 ml mlieka alebo vody;
• 1 lyžica kakaa;
• 2 lyžičky med.
príprava
1. Nalejte kakao do hrnca a nalejte do tenkého prúdu tekutiny. Nápoj je možné pripraviť s mliekom a vodou.
2. Dajte na sporák, nechajte ho prevariť.
3. Po varení minútu varte a vyberte.
4. Ochlaďte nápoj na 65 - 70 stupňov.
5. Pridajte med a miešajte, kým sa nerozpustí. Med topí veľmi rýchlo. Môžete ho samozrejme pridať hneď, ale nechceme ničiť užitočné látky?
Ako uvariť kakao v mlieku so škoricou
Škorica má nielen príjemnú vôňu, ale má aj veľa užitočných vlastností. Tak prečo to nepridávať do čokoládového nápoja. Bude to veľmi chutné! A ak namiesto granulovaného cukru použiť náhradu, potom aj s minimálnym obsahom kalórií.
Zložky
• 500 ml mlieka;
• 2 polievkové lyžice kakaa;
• 1/3 čajovej lyžičky škorica;
• cukor alebo náhrada.
príprava
1. Kombinujte kakao so škoricou a malým množstvom mlieka, pomelte na kaše.
2. Pridajte cukor alebo jeho náhradu.
3. Nalejte zvyšné mlieko a nechajte variť.
4. Dáme dobrú varu a okamžite vypneme. Aromatický nápoj je pripravený!
Ako vyrobiť kakao z prášku z marshmallows
Recept na božský dezert z bežného kakaového nápoja s prídavkom čokoládových oblátok a marshmallows "Marshmallow". Ach, títo Američania, nech prídu s čímkoľvek! Ale je to skutočne chutné a nezvyčajné. Prekvapte svoju rodinu! Z týchto produktov získate veľkú časť dobrôt!
Zložky
• 2 čokoládové oblátky;
• 10 gramov marshmallows;
• 200 ml mlieka;
• 1 lyžica kakaa;
• 2 kocky tmavej čokolády;
• 1 lyžička cukor (nastaviteľný podľa vášho vkusu).
príprava
1. Vložte kakaový prášok do hrnca, pridajte čokoládu.
2. Naplňte mliekom a rozšľahajte metla, aby sa nevytvorili zhluky.
3. Pošleme do kachlí a privedieme do varu. Vypnite. Nechajte nápoj 5 minút stáť, aby sa trochu ochladil.
4. Vložte čokoládové oblátky do veľkej šálky. Dá sa rozdeliť na niekoľko častí. Namiesto oblátok používam cookies rovnako. Kto má rád viac.
5. Pridajte varený nápoj.
6. Na vrch roztiahnite marshmallows. Mali by pokrývať celý povrch hrnčeka.
7. Zapnite horný gril v rúre. Ak je v mikrovlnnej rúre, použite ju.
8. Dezert dajte pár minút bližšie k grilu. Stojan môžete použiť ako vyšší.
9. A ste hotoví! Dezert možno konzumovať okamžite alebo ho nechať trochu vychladnúť.
Ako si vyrobiť kakao so šľahačkou
Ďalší recept na šialene krásny a voňavý dezert. Môžete použiť krém so šľahačkou samostatne alebo z rozprašovača. Nezohráva osobitnú úlohu. Ale ako uvariť kakao z prášku a urobiť nezvyčajný dezert?
Zložky
• 200 ml mlieka;
• 1 lyžička so sklíčkom z kakaa;
• 1 lyžička cukor;
• 0,5 lyžičky čokoládové lupienky;
• krém.
Namiesto čokoládových lupienkov môžete jednoducho použiť rozpustenú čokoládu, kokos, orechy a rôzne pečivo.
príprava
1. Z mlieka s cukrom a práškom pripravíme nápoj. Stačí to len nechať zovrieť.
2. Nalejte do šálky a ochladte na 60 stupňov. Nápoj by nemal byť veľmi horúci, inak sa krém rýchlo topí.
3. Teraz zase smotana. Ak pochádzajú zo spreja, jednoducho ho uložíme na povrch nápoja.
4. Ak bol krém šľahačkou, môžete si ho položiť lyžičkou na vrch. Bude však krajšie, ak použijete cukrovinkovú striekačku.
5. Vyrábame dezert s čokoládovými lupienkami a máte hotovo!
Varenie kakaa - tipy a triky
• Pri chladení na povrchu nápoja sa vytvára penový film, ktorý sa mnohým nepáči. A to nielen deti, ale aj dospelí. Aby ste zabránili jeho hromadeniu, musíte pravidelne miešať nápoj a zabrániť hromadeniu peny na povrchu.
• Kakao nie je len lahodný nápoj, ale aj skvelá impregnácia pre sušienky! Dort získa príjemnú vôňu čokolády. Ale jednoducho nepoužívajte nápoj uvarený v mlieku. Lepšie je len variť s vodou a cukrom.
• Kakao môže byť tiež zdobené! Pred podávaním môžete nápoj posypať čokoládou alebo kokosom. Alebo okraje pohárov ponorte do cukru pred použitím.
• Kakao sa často usadzuje na spodnej časti panvice, preto ho pred podávaním premiešajte. V opačnom prípade bude mať jeden pohárik vody v pohári a druhý bude mať hustú čokoládu. Venujte pozornosť aj množstvu sedimentu. Ak je vrstva veľká, kakao nekvalitnej kvality a taký prášok je lepšie kúpiť.
