Sladké zahraničné ošetrenie pod menom sú mnohým známe dátumy.
Ak sme zvyknutí randiť ako sladký dezert, potom pre obyvateľov niektorých regiónov Afriky nahradia chlieb.
Dátumy: zloženie, kalórie, spôsob použitia
Dátumy zaujímajú vedúce postavenie v obsahu sacharidy (až 65%). Okrem toho zahŕňajú bielkoviny a tuky, vitamíny, minerály a aminokyseliny, ktoré sa nenachádzajú v iných druhoch ovocia.
Nové termíny nájdete v predaji iba vtedy, keď rastú. V hoteloch a reštauráciách v Egypte sa podáva vo veľkom množstve v čerstvej podobe. Sú menej sladké, chrumkavé a koláčovej chuti. Na pultoch obchodov v našej krajine môžete si kúpiť sušené alebo sušené dáta, ich obsah kalórií je často okolo 270 kcal na 100 g.
Najzákladnejšie sa používa dátum. Môžu sa však jesť nielen ako sušené ovocie, ale aj z nich vytvárať náplň do sušienok a keksov.
• Pridajte ich do ovocných šalátov, pilafov, dusených mäsa, plnia kuracie závitky.
• V arabských krajinách sa na výrobu sýtenej šťavy používajú dátumy, namiesto zeleniny sa používajú sladké cestoviny, datľový med a dátumové palmové listy.
• Z vyprážaných rozdrvených semien raju a nápojov, ako je káva.
• Vytvárajú prášok, ktorý pomáha pri hnačkách, lieči kožné rany a odvar obnovuje obličky, močový mechúr, odstraňuje kamene.
• Dátumová šťava a dátumový med zlepšujú mužskú silu.
Dátumy: Aké sú prínosy pre telo?
Termíny nie sú len chutné pochúťky, ale aj užitočný produkt, ako aj terapeutické činidlo používané už niekoľko tisícročí. Jesť tieto plody podporuje celkový tón tela, zabraňuje výskytu rôznych chorôb.
Dátumy sú bohaté na vitamíny, minerály a aminokyseliny. Ak sa denne spotrebuje asi 10 kusov, je možné naplniť dennú potrebu ľudského tela na síru, horčík a meď. Sušené ovocie obsahuje esenciálnu aminokyselinu tryptofán, ktorá zastavuje proces starnutia buniek.
• V ľudovom liečiteľstve dátumy sa používajú na ošetrenie povrchových rán, vredov, pustúl.
• Keďže dáta dokážu neutralizovať prebytočnú kyselinu v žalúdku, bránia páleniu záhy.
• Plody palmy s dátumom obsahujú veľké množstvo vlákniny z potravy, čo priaznivo ovplyvňuje fungovanie čreva.
• Dátumy majú antitusickú vlastnosť, preto sa úspešne používajú na bronchitídu, angínu a chrípku. Dobre odstraňujú hlien z pľúc. Zvýšte imunitu.
• Denné použitie dát v jedle znižuje pravdepodobnosť problémov so srdcom a krvnými cievami. Sušená ovocná vláknina vyživuje srdcové svaly, zlepšuje činnosť mozgu.
• Aminokyseliny obsiahnuté vo veľkom množstve v ovocí prispievajú k obnove nervového systému
• Vitamíny B5, ktoré sa nachádzajú v plodoch rajskej palmy, zvyšujú ľudskú výkonnosť, zlepšujú duševnú aktivitu.
• Pár dát po jedle pomôže zabrániť zubnému kazu. Obsahujú fluór, ktorý znižuje aktivitu baktérií a tým chráni zdravie zubov.
Na dlhej ceste si môžete vziať so sebou nejaké sušené rande. Dajú sa ľahko jesť a uspokojujú hlad, dodávajú telu energiu.
Termíny: aké je zdravotné riziko?
Ako každý produkt, aj dátumy môžu byť pre organizmus škodlivé.
• Ľudia s cukrovkou by ich nemali konzumovať, pretože vysoký obsah uhľohydrátov v ovocí môže zvýšiť hladinu glukózy v krvi
• Nemali by jesť ľudia s nadváhou a náchylní k nadváhe
• Sú kontraindikované pri ochoreniach žalúdka a čriev, pretože vláknina obsiahnutá v sušenom ovocí dráždi sliznicu žalúdka a čriev.
• Ak je človek predisponovaný k zubnému kazu, nemal by jesť dáta. Cukor obsiahnutý v palmových plodoch má agresívny vplyv na zubnú sklovinu.
denná dátumová norma je asi 10 kusov, Prekročenie normy často vedie k bolestiam hlavy, zvýšenému tlaku a poškodeniu funkcie pečene a sleziny.
Najlepšie je jesť s raňajkami alebo obedom a ako desiatu. Pred použitím je potrebné dáta dôkladne umyť vodou, pretože v miestach rastu je možné ich ošetriť pomocou oxidu siričitého alebo oxidu siričitého. Tieto toxické látky, ktoré sa dostanú do ľudského tela, môžu viesť k deštrukcii pažeráka alebo k tvorbe vredov. Kôra nemusí byť odstránená, pretože obsahuje užitočné látky a hrubé vlákna.
Pre tehotné a dojčiace matky: výhody dátumov
Ženy počas tehotenstva by mali používať dátumy opatrne. Obsahujú oxytocín, ktorý spôsobuje kontrakciu svalov maternice. V počiatočných fázach nosenia dieťaťa je lepšie ich odmietnuť, ale pred pôrodom sa môžu bezpečne jesť v primeranom množstve.
Užitočné vlastnosti dátumov pre tehotné ženy:
• Kyselina listová obsiahnutá v sušenom ovocí má priaznivý vplyv na vývoj plodu.
• V prvom trimestri tehotenstva údaje pomáhajú eliminovať príznaky toxikózy.
• Udržiavajú hemoglobín počas tehotenstva.
• Zlepšiť fungovanie kardiovaskulárneho systému, znížiť krvný tlak.
• Mikroelementy, ako je vápnik a fosfát, ktoré sa nachádzajú v sušenom ovocí, robia kosti silnými a podieľajú sa aj na tvorbe kostry budúcich omrvín.
• Dokonale obnovujú energetickú rovnováhu.
Termíny môžu byť škodlivé, ak je tehotná žena náchylná na potravinové alergie. Tiež by ste nemali používať rybiu polievku na choroby pľúc, pretože sa často pri sušení ovocia používa parafín, ktorý nie každý toleruje.
Ošetrovateľská mamaAk neexistujú kontraindikácie, môžu sa jesť bez strachu.
• Oxytocín obsiahnutý v dátumoch ovplyvňuje nielen kontrakcie maternice, ale tiež prispieva k tvorbe mlieka vo veľkých množstvách.
• Čo matka jej, tým viac dieťa jej. Všetky prospešné látky, ktoré sa nachádzajú v sušenom ovocí, s materským mliekom, prechádzajú na dieťa.
• Dátumy pomáhajú vyrovnať sa s popôrodnou depresiou, ktorá sa vyskytuje vo väčšine prípadov u žien.
• Vápnik a horčík, ktoré sú súčasťou sušeného ovocia, sa aktívne podieľajú na tvorbe kostnej drviny.
• Ak budete jesť pár dní pred spaním, môžete rýchlo zaspať. Majú mierny sedatívny účinok, takže dojčiaca matka sa môže ľahko upokojiť bez použitia akýchkoľvek liekov, ktoré sú počas laktácie kontraindikované.
• Dátumy dokážu zlepšiť náladu, pretože majú serotonín - hormón šťastia. Dobrá nálada matky s mliekom sa prenáša na dieťa.
Dátumy pre deti: užitočné alebo škodlivé
Komarovsky radí dávať deťom od 2 rokov suché dáta, marhule, sušené slivky. Veľmi dobre ich opláchnite a pridajte do ovocného šalátu, nakrájajte na malé kúsky. Môžete ich nahradiť sladkosťami, ktoré deti tak veľmi milujú. Dátumy však môžu byť škodlivé, ak ich dieťa zje pravidelne. Pretože deti stále nemôžu kvalitne žuť jedlo, častice ovocia sa prilepia na zuby, ktoré môže viesť k skorému kazu, Ak má dieťa problémy s obličkami alebo žalúdkom a črevami, nemusí uviesť dátumy.
Dáta prospievajú telu dieťaťa, pretože obsahujú veľa vitamínov a minerálov potrebných pre rastúce dieťa.
• Vápnik v dátach pomáha posilňovať kosti dieťaťa.
• Sušené ovocie sa považuje za dodávateľa energie kvôli prítomnosti rýchlych uhľohydrátov.
• Draslík, ktorý je bohatý na palmové plody, má vplyv na funkciu srdca.
• Pár kúskov údajov pomôže dieťaťu upokojiť, vyrovnať ho.
• Ovocie majú mierne preháňavý účinok, takže sa môžu podávať deťom, aby sa zabránilo zápche.
• Veľký počet vitamínov v súčasnosti pomáha posilňovať imunitný systém, telo sa stáva odolnejšie voči vírusovým infekciám.
• Železo, ktoré je súčasťou rande, zvyšuje hemoglobín, je to dôležité, ak má dieťa anémiu.
Počnúc od 8 mesiacov sa môžu podávať deti dusené dáta, Je veľmi užitočný pri nadúvaní, zabraňuje tvorbe koliky.
recept: Dobre opláchnite 200 g sušených dát, vylejte jeden liter horúcej vody a varte asi 7 minút. Odstráňte z tepla, trvajte asi hodinu. Do kompotu nemusíte pridávať cukor, pretože samotné dáta sú veľmi sladké.
Pri nákupe dátumov v obchode musíte venovať pozornosť ich vzhľadu. Plody by nemali obsahovať žiadne stopy plesní. Nadmerný lesk dát hovorí, že boli „spriaznení“ chemickými prostriedkami. Ak sú dátumy lepkavé, mohli by sa predĺžiť trvanlivosťou cukrový sirup.
Dátumy v surovej forme obsahujú veľké množstvo vlhkosti, keď sú vysušené, strácajú, stmavujú sa a mračia sa. Plody by mali byť vybrané elastické, mäsité, husté, stredne lesklé, nemačkané. Farba rande je svetlo hnedá, tmavá, čierna, všetko záleží na odrode rastlín, v prírode je asi 300. Predávajú sa s kameňmi alebo bez kameňov. Môžete ich uložiť na chladnom mieste asi rok zabalením do plastového vrecka.
