Fortune cookies - všeobecné zásady a metódy prípravy
Veríš v zázraky? A v predpovedi? Nenechajte si to brať veľmi vážne, nenechajte si ujsť príležitosť užiť si zábavu s jednoduchým pečivom. Jednoduché, ale nezvyčajné - veštecké cookies sú ideálne pre sviatky, rôzne večierky a sviatky. Všetko je veľmi jednoduché - do každého pečeného pečiva sa vloží fólia alebo papier s predpoveďou. Niektorí veria, že táto tradícia k nám prišla od Číňanov.
Najskôr sa zapečie hrubá palacinka a zahreje sa do rohu. Vo vrecku je umiestnené vrecko s nápisom. Môžete ich vyrobiť vo forme roliek alebo vo viacerých vrstvách. Hostia vyberú cookies a rozvinú predpoveď. Čo presne napísať do listov je záležitosť vašej fantázie, hlavná vec je, že je to zábava. V každom prípade, cookies šťastia alebo šťastia - ako sa to niekedy nazýva - prinesú živú notu a vzrušenie k vašej dovolenke. Priania lásky a šťastia, bohatstva, komiksu, predpovede o budúcom povolaní atď. - všetko, čo vám príde na myseľ a je v súlade s dovolenkou.
Zábava sa stretáva s ranou ako spoločnosť pri narodeninách detí a pre dospelých, napríklad pre študentov. Američania veria v znamenia, nazývajú to „cookie osudu“ alebo „bohatstvo“ a často vkladajú čísla, ktoré používajú neskôr v lotériách. Existujú prípady, keď takto vybrané možnosti priniesli výhru v lotérii. Takže pečieme sušienky, ktoré dávajú milovaným nádej a šťastie.
Fortune Cookies - príprava produktu
Na narodeniny detí si môžete pripraviť svieže sladké pečivo. O samotných predikciách napíšeme nakoniec a teraz sa sústredíme na recept na pečenie. Rozpadavejšie cookies sa ukážu, ak beriete iba žĺtky a nie celé vajcia a namiesto cukru použijete práškový cukor. Najkratší pečený tovar je vyrobený z krehkého pečiva, ktorého hlavnými zložkami sú múka, cukor a maslo, s prídavkom vajec.
Fortune Cookies - najlepšie recepty
Recept 1: Fortune Cookie (čínske pečivo)
Tieto cookies sa dajú variť s rôznymi náplňami - čím viac, tým lepšie. Môžu to byť hrozienka, čokoláda, orechy, sušené marhule, sušené slivky - deti dostanú dvojnásobnú radosť z očakávania nielen predpovedí, ale aj zálievok.
Zložky: maslo: 100 gramov, práškový cukor (0,5 - 1 šálka), žĺtky (3 ks), múka (1 šálka), vodka (1 lyžička).
Metóda varenia
Predvídajte vopred. Lepšie, ak to bude pre deti prekvapenie. Zabaľte letáky do fólie.
Žĺtky pomelíme cukrom a maslom pri izbovej teplote. Pridajte vodku, doplňte toľko múky, aby cesto bolo plastové a nerozpadlo sa. Rozložíme vrstvu na stole a nakrájame ju na obdĺžniky. Vnútri dáme kúsky papiera a vypchávky, rolky. Pečieme v peci asi 10 - 15 minút, teplota t = 200 - 220 ° C. Akonáhle rolky zhnednú, cookie je pripravená. Hotový výrobok posypeme práškovým cukrom a časť z neho sa môže naliať roztavenou čokoládou.
Recept 2: Fortune Cookie (so škoricou)
Veverička bude viac vzdušná a chrumkavá. Trojuholníky ukazujú krásny zvlnený tvar.
Zložky: múka (130 gramov), cukor (50 gramov), vanilín (0,5 čajovej lyžičky alebo vrece vanilkového cukru), soľ, škorica, muškátový oriešok, rastlinný olej (môže byť kukurica a repka), bielkovina (3 kusy).
Metóda varenia
Kombinujte múku a granulovaný cukor so soľou, štipkou škorice, muškátového orecha a škrobu. Porazte maslo a biele v pene, zamiešajte lyžicu vody a pridajte vanilín. Rozložte cesto lyžičkou, zarovnajte zadnú časť lyžice, aby ste vytvorili kruh s priemerom 5 až 7 centimetrov. Pečieme dva kruhy, roztiahneme ich vo vzdialenosti 10 cm. Pečenie 10-12 minút. Okraje koláčov by mali byť mierne vyprážané.
Otvorte rúru a vypáčte z kruhu. Rýchlo položte predikciu na dosku na krájanie a koláč zabalte dvakrát, okraje pritlačte. Výsledný polkruh sa rýchlo ovinie okolo okrajov pohára a položí sa okrajmi tak, aby pri tuhnutí zostal rovnaký tvar. Takže pečieme všetky cookies. Na dekoráciu môžete použiť roztavené karamely, varené kondenzované mlieko, viacfarebnú polevu.
Recept 3: Fortune Cookie (škrob)
Škrob s múkou urobí sušienky vzdušnejšími, dobre drží svoj tvar a stuhne v tvare trojuholníkovej obálky. Okrem toho je veľmi chutná.
Zložky: bielkoviny (2 ks), škrob (1,5 polievkové lyžice). Múka (60 gramov), vanilín, rastlinný olej (3 polievkové lyžice), práškový cukor (50 gramov), soľ.
Metóda varenia
Beat whites, pridajte maslo a prášok, pridajte vanilín a všetko miešajte, až kým sa neobjaví pena. Pridajte škrob na múku a soľ. Pečený papier rozložíme na pekáč a položíme na lyžicu cesta. Hladké tenké koláče. Pečieme 10 až 12 minút. Stred bude svetlo a hrany sú zlaté. Rýchlo odstráňte súbory cookie z hárku a vložte predpoveď. Zložte ich na polovicu a znova. Ukazuje sa, pekný trojuholník s nerovnými hranami. Dajte „rohy“ do pohárov a počkajte, kým vychladnú.
Možnosti predpovede: Vzorové texty pre deti
- Výlet s rodičmi do zoo - hneď za rohom!
- Uskutočnený drahocenný sen - dostanete cenu!
- Do budúceho leta dorastiete o 2 cm!
- Ak počujete obľúbenú skladbu v rádiu - bude šťastie.
- Smiech predlžuje život. Máte vtip!
- Sila hrdinu sa zvyšuje trikrát.
- Na Nový rok počkajte na list od Frosta.
"O hodinu neskôr máš opäť hlad."
- Vaša budúca profesia je trénerom ježkov (morčatá, slony atď.)
- V zoo sa na teba usmeje žirafa.
- Čaká vás zábavná cesta.
- Budete mať novú priateľku.
- Virtuálny bozk.
- Čoskoro uvidíte svoj obľúbený film.
Možnosti predpovede pre dospelých
- Vaša láska je vzájomná.
- Neodolajte novému, život sa zmení k lepšiemu.
- Požiadajte publikum o pomoc - priatelia vám pomôžu.
- Vaše ciele sú dosiahnuteľné. Okamžite vypracovať akčný plán.
"Zhrdzavený zámok sa konečne otvorí a vy to urobíte!"
"Nádeje sa splnia skôr, ako očakávate."
- Vaša vec je spravodlivá, dosiahnete víťazstvo, úspech je na vás.
- Okamžite si kúpte lotériu - vyhráte.
- Ste beznádejne zamilovaný.
- Nepočúvajte nikoho radu a šťastie bude na vašej strane.
- Na vás čaká zaujímavé dobrodružstvo.
- Peniaze vám padnú priamo z neba.
- Rozhliadnite sa! Stačí ísť za peniaze!
- Temnota sa rozptyľuje pred svetlom!
- Chodec premôže cestu.
"Musíte sa dostať z domu."
"Len povedz áno!"
- Na jeseň sa vaše pocity prehlbujú.
