Vedci z Veľkej Británie tvrdia, že jesť jahody a čučoriedky po celý rok môže znížiť riziko infarktu o viac ako 30%, uviedli vedci z Veľkej Británie.
Podľa odborníkov je hlavným zdrojom prínosov bobúľ ako prostriedku na prevenciu srdcových záchvatov množstvo flavonoidov, ktoré sú v nich obsiahnuté - antioxidačné zlúčeniny, ktoré zabraňujú výskytu „dopravných zápch“ v cievach, a tiež poskytujú ochranu pred celým radom ďalších chorôb vrátane niektorých druhov rakoviny, hypertenzie a dokonca aj demencie.
Celkový počet účastníkov štúdie bolo 93 600 žien vo veku 25 až 42 rokov. Všetci vyplnili špeciálne dotazníky týkajúce sa ich výživy a životného štýlu a potom viac ako 18 rokov boli pod dohľadom odborníkov, ktorí zaznamenali každý prípad srdcového infarktu medzi účastníkmi. Hlavnými faktormi, ktoré sa brali do úvahy pri súhrne, boli vek, krvný tlak, množstvo spotrebovanej kávy, prítomnosť zlých návykov, fyzická aktivita, telesná hmotnosť a rodinná anamnéza choroby.
Vedci porovnali údaje z dotazníka so zdravím žien, ktoré ich vyplnili, a zistili, že u tých, ktorí jedli jahody a čučoriedky niekoľko rokov najmenej trikrát týždenne, bola o 32% nižšia pravdepodobnosť infarktu. Dokonca aj ženy, ktoré sledovali diétu bohatú na ovocie a zeleninu, ale vyhýbali sa jahodám a čučoriedkam, mali častejšie infarkt.
