Aký druh dovolenkového stola dokáže bez sendvičov a rôznych občerstvení vo forme jednohubiek? Toto jednoduché a zároveň chutné občerstvenie nielen zdobí stôl, ale tiež ho robí bohatším a uspokojivejším. Slávny sendvič je možné vyrobiť z ľubovoľného dôvodu, ide o skutočnú čarovnú prútik pre hostesku hostiny a príležitosť ukázať predstavivosť.
Zdalo by sa, že jednoduchý chlieb a maslo sa stali základom mnohých receptov, každý deň pripravujeme rôzne sendviče na raňajky a pracovné desiatu, okrem sendvičov, ktoré si môžete vziať so sebou na dlhú cestu. Toto je veľmi pohodlné a nie zložité jedlo, ktoré nám pomáha v rôznych situáciách. V závislosti od náplne je to tiež dobré, výživné desiatu, ktoré vyživuje telo a umožňuje mu ľahko prežiť až do obeda.
Možnosti výroby sendvičov každý deň sú čoraz viac. Takže cez sviatky sa sendviče s červeným kaviárom, sleďom, červenou rybou, jazykom a saveloy stali klasikou. Okrem tradičných sendvičov je prasiatko receptov každej hostesky neustále aktualizované exotickými a elegantnými občerstveniami, ktoré hostí znova a znova prekvapujú.
Samostatnou témou sú horúce sendviče alebo občerstvenie na toastovom chlebe. Majú bohatú chuť a na stole vyzerajú veľmi pôsobivo. Pri príprave sendvičov bude vzhľad občerstvenia rovnako dôležitý, pretože v závislosti od toho, ako je jedlo ozdobené, sa jeho podávanie zmení. Aj jednoduché sendviče so šproty sa dajú transformovať tak, že sa stanú skutočným umeleckým dielom.
Predstavujeme vám preto recept na varenie slávnostných šproty sendvičov, ktorý je doplnený podrobnými fotografiami krok za krokom.
Na fotografii: výrobky potrebné na výrobu slávnostných sendvičov:
- Ražný chlieb - 8 kusov
- Šproty - 1 banka
- Cesnak - 3 plátky
- Nakladané uhorky (uhorky nakladačky) - 8-9 ks.
- Zelení, citrón na ozdobu
Krok za krokom recept na výrobu slávnostných sendvičov (s fotografiou):
Prvým krokom je príprava pikantnej omáčky, ktorá pokryje sendviče. Na tento účel pridajte do majonézy drvený cesnak a dôkladne premiešajte.
Chlieb nakrájaný na párne, nie príliš hrubé kúsky, ktorých veľkosť musí zodpovedať veľkosti jednej ryby. Panvicu namažte malým množstvom slnečnicového oleja, zahrievajte na stredne vysoké teplo a plátky chleba rozložte.
Chlieb opečte na oboch stranách sotva viditeľnou kôrou. V tomto okamihu je dôležité chlieb nepresušovať, inak bude príliš tvrdý.
Rozložíme ružový chlieb na misku a keď je horúci, namažte ho majonézovo-cesnakovou omáčkou. Nechajte niekoľko minút pôsobiť.
V tomto okamihu jemne nasekajte uhorky.
Rozložili sme ich na pripravené kúsky chleba.
Rozprestierajte sa na vrchole pár šproty.
Ďalej podľa chuti zdobíme jemne nakrájanou citrónom a kôprom.
Pri servírovaní sa môžete pustiť fantázie a ozdobiť vrchol slávnostných sendvičov okom majonézy.
