Nie je žiadnym tajomstvom, že existuje množstvo nekompatibilných produktov. Napríklad pitím sleďového mlieka môžete mať naštvaný žalúdok. A v niektorých prípadoch môže byť nezvyčajná kombinácia rôznych produktov veľmi vážna otrava.
Odborníci zistili, že existuje veľa produktov, ktoré sa najlepšie nepoužívajú spolu. Keď držíme jeden produkt k druhému, často nielen strácate peniaze, ale tiež spôsobujeme vážne škody na zdraví.
Pozrime sa, čo a v akej kombinácii použiť spolu nemá žiadny zmysel.
Zelený čaj s mliekom. Zelený čaj je vynikajúci antioxidant. Pri zriedení mliekom alebo smotanou túto vlastnosť vyrovnávame a rušíme všetky užitočné vlastnosti, ktoré obsahuje.
Kivi a jogurt (kefír). Kiwi je často jednou zo zložiek rôznych mliečnych kokteilov. Ich použitím podľa odborníkov zabíjame nutričnú hodnotu ovocia. Enzým obsiahnutý v kivi, keď sa pridáva do mliečnych výrobkov, prispieva k rozkladu mliečnych bielkovín a dodáva nápoju horkú chuť.
Ražný chlieb a káva. Jedným z najbežnejších raňajkových možností je sendvič s ražným chlebom a silnou aromatickou kávou. Ale pretože káva je dobre známy antioxidant, narúša vstrebávanie vitamínov a stopových prvkov, ktoré sú hojne obsiahnuté v ražnom chlebe. Odborníci odporúčajú používať tieto výrobky nezávisle od seba.
Špenát, zelený šalát a ... soľ. Ako sa ukázalo, soľ je schopná vytiahnuť všetky užitočné látky, ktoré tvoria zelený šalát a špenát, takže ich použitie je úplne zbytočné.
Paradajky a výrobky obsahujúce škrob. Paradajky sú na našom stole častým hosťom. Odborníci na výživu nás však varujú pred jedlom s akýmkoľvek jedlom obsahujúcim škrob. Faktom je, že kyseliny, ktoré tvoria paradajky, sú v tele kontraindikované na absorpciu škrobu. Väčšina polysacharidov sa nachádza v zemiakoch a rôznych obilninách.
Olivový olej v akejkoľvek horúčave. Ukázalo sa, že výrobky na vyprážanie na olivovom oleji, ako aj v zásade akékoľvek jeho zohrievanie, vedú k nezvratnej strate všetkých dôležitých výživových vlastností. Odborníci odporúčajú používať olivový olej iba za studena. Napríklad ako šalátový dresing.
Melón s mliekom. Takáto kombinácia môže viesť iba k narušeniu gastrointestinálneho traktu. Neodporúča sa používať melón s výrobkami z kyslého mlieka.
Konzervy a bielkovinové potraviny. Akékoľvek sladkosti, či už ide o džem, cukrovinky alebo sirupy, v kombinácii s bielkovinovými potravinami spôsobujú silné kvasenie, čo prispieva k rozkladu iných potravín. Odborníci na výživu odporúčajú zdržať sa konzumácie akýchkoľvek sladkých dezertov s chlebom (okrem medu).
Slané jedlá s melónom. Konzumácia nadmerného množstva slaných potravín môže spôsobiť silný opuch. Pri kombinácii s nakladanými uhorkami a vodnými melónmi, z ktorých 80% pozostáva z vody, sa vytvorí zbytočný efekt vo forme opuchnutej tváre a nôh.
Šumivá voda s mliekom. Konzumáciou týchto produktov spôsobíte vážne problémy so žalúdkom, ktoré na takúto kombináciu reagujú belgovaním, ťažkosťami a bolesťou brucha.
Sleď s mliekom - klasický príklad produktov nezlučiteľnosti. Sleď v mlieku, raz v žalúdku, spôsobuje oxidáciu, čo vedie ku koagulácii mliečneho produktu. Reakcia tela na tieto produkty je vždy individuálna - od trávenia po otravu.
Ovocie ako tretie jedlo. Konzumáciou „tretieho“ ovocia spôsobujeme nenapraviteľné poškodenie žalúdka. Koniec koncov, jesť ovocný dezert po horúcich jedlách, ktoré sa spravidla trávia najmenej pol hodiny, donútime ovocie hniť priamo v žalúdku.
Pivo a arašidy. Nie je žiadnym tajomstvom, že kombinácia týchto výrobkov je jedným z najpopulárnejších na každej strane. Arašidy patriace do rodiny strukovín v kombinácii s pivom strácajú všetky prospešné vlastnosti, z ktorých sa stáva produkt, ktorý v žalúdku vytvára mimoriadnu gravitáciu.
Coca-Cola a alkohol. Coca-Cola sa vyrába na pitie alkoholických nápojov. Je súčasťou rôznych alkoholických kokteilov. Ako sa však ukázalo, cola s alkoholom tvorí reaktívnu kombináciu, ktorá môže vo veľkých množstvách spôsobiť vážne poškodenie zdravia ľudí.
