Šalát z borovicových orechov - všeobecné zásady pečenia
Každý vie, že úplný duševný a fyzický vývoj je možný iba v prípade vyváženej a správnej stravy. V skutočnosti to, čo väčšina ľudí jesť každý deň, nemá nič spoločné so zdravým stravovaním. Párky a syry, jogurty, výrobky z múky - tieto priemyselne vyrábané jedlá sú väčšinou nezdravé a obsahujú tiež veľa tukov a uhľohydrátov, čo je škodlivé pre celé naše telo a vzhľad. Jedzte veľa zeleniny a ovocia, kupujte čerstvé mäso a ryby, vajcia - a budete zdraví. Pokrmy budú omnoho chutnejšie, ak ich ochutíte prírodnými prísadami vo forme rastlinných olejov, semien, zŕn a orechov. Obzvlášť užitočné cédrové orechy. Tieto malé jadrá obsahujú veľa užitočných minerálov. Len 100 gramov borovicových orechov denne poskytuje telu dennú potrebu zinku, mangánu a medi. Je však potrebné poznamenať, že borovicové oriešky majú veľmi vysoký obsah kalórií z dôvodu ich vysokého obsahu tuku, a preto by sa nemali zneužívať. Najlepším riešením na konzumáciu orechov sú šaláty s borovicovými orieškami. Orechy dobre padajú so zeleninou, kuracím mäsom a rybami, ale mastné mäso sa lepšie nepoužíva v šaláte, pretože v kombinácii s mastnými orechmi získate ťažké jedlo.
Šalát z borovicových orechov - príprava jedál a jedál
Borovicové oriešky sa predávajú najčastejšie surové bez škrupín. Môžete variť šalát s borovicovými orechmi ako so surovými jadierami a predpečený. Pražené orechy majú pikantnejšiu a príjemnejšiu chuť, ktorá sa získava uvoľňovaním olejov z procesu vyprážania. Šalát s píniovými orieškami sa dá pripraviť ako hlavný chod, ako aj občerstvenie alebo zákusky.
Aká krásna je ponuka šalátov s borovicovými orieškami? Ak máte šalát, ktorý ste uvarili, alebo zmiešaný, ale nie zeleninový, vyberte krmivo na plochom širokom tanieri. Miešané ľahké zeleninové šaláty sa najlepšie podávajú v hlbokej miske a pri zákusku radšej podávame porciu - v miske alebo martinite.
Okrem toho bude hosteska oveľa pohodlnejšia na prípravu jedla, ak si pre seba pripraví niekoľko misiek alebo misku na komponenty budúceho šalátu.
Recepty šalátov s piniovými orieškami:
Recept 1: Šalát s piniovými orieškami
Hneď ako sa na trhu objaví mladá sezónna zelenina a uložte do nej pulty, urobte z nich základnú stravu. Ale keďže šaláty sa získavajú z nízkokalorickej zeleniny, pridajte do nich borovicové oriešky, aby sa zvýšila ich nutričná hodnota.
Požadované prísady:
- Paradajky 2 stredne veľké
- Bulharský korenie 1 kus (žltá alebo zelená) strednej veľkosti
- Čerstvá uhorka 2 kusy
- Pekingská kapusta alebo mladé biele kapusta 200 gramov
- Piniové orechy 100 gramov
- Petržlen, kôpr
- Na zálievku - olivový olej, 1 lyžica horčice Dijon
- soľ
Spôsob prípravy:
Zelenina by sa mala dobre umyť pod tečúcou vodou. Nakrájajte paradajky na tenké plátky. Z korenia vyberte jadrá a nakrájajte na prúžky. Nakrájajte uhorky na tenké polkruhové plátky.
Kapusta jemne rozdrvená. Zelene jemne nasekajte nožom.
Zmiešajte prísady. Upozorňujeme, že na tento šalát sa používajú surové borovicové oriešky. Miska ochutíme olivovým olejom a horčicou Dijon, dobre premiešame, soľ. Podávajte s borovicovými orieškami na stôl!
Recept 2: Šalát s piniovými orieškami a červenými rybami
Jedzte borovicové oriešky a môžete zabudnúť na zakúpené vitamíny z lekárne! Už dlho je známe, že všetky lieky sa dajú získať priamo z potravín, - samozrejme, prírodných a správne pripravených. Skúste pripraviť šalát s borovicovými orieškami a červenými rybami.
Požadované prísady:
- Odrody červené ryby čerstvo pripravené 200 gramov
- Uhorka čerstvá 2 kusy strednej veľkosti
- Smotanový syr "Friendship" 1 kus (100 gramov)
- 2-3 vajcia strednej veľkosti
- Borovicové orechy čerstvé 100 gramov
- Čerstvá petržlenová vňať
- Kyslá smotana na doplnenie paliva
Spôsob prípravy:
Červené ryby by sa mali nakrájať na veľké kocky, najprv z nich vychádzajú kosti a odstráni sa koža. Nasekaná ryba naleje malé množstvo kyslej smotany.
Vajce uvaríme, ochladíme v studenej vode a odstránime škrupiny. Vajcia sa vtierajú do hrubého strúhadla.
Uhorku dôkladne umyte, ošúpajte ju nožom a nakrájajte na veľké kocky.
Roztavený syr rozotrite na hrubom strúhadle.
Borovicové orechy na horúcej horúcej panvici opražte a opražte ich za stáleho miešania počas 5-6 minút. Chladom.
Umyte petržlen a jemne nasekajte nožom.
Zmiešajte prísady, soľ a dochutíme malým množstvom šalátu.
Recept 3: Šalát s piniovými orieškami a šunkou
Pripravte ľahký šalát s píniovými orieškami a šunkou. Toto jedlo má veľkú výživnú hodnotu, je veľmi uspokojivé a môže slúžiť ako hlavné jedlo.
Požadované prísady:
- Šunka 300 gramov
- Vajcia 3-4 kusy strednej veľkosti
- Tavený syr 200 g (2 kusy)
- Uhorka čerstvá 2 kusy strednej veľkosti
- Cedar orechy 100 gramov
- Čerstvá petržlenová vňať
- Na dresingovú kyslou smotanu majonéza.
Spôsob prípravy:
Šunka na šalát by sa mala nakrájať na malé tenké prúžky.
Vajce uvaríme, schladíme a odstránime škrupinu. Rošt na hrubom strúhadle.
Uhorku umyte, odlúpte a nakrájajte na tenký dlhý pás.
Fry cesarové orechy v horúcej panvici smažte 6-7 minút, potom vyberte z tepla a ochladte.
Brúste greeny čo najmenšie nožom.
Krémový syrový rošt na strednom strúhadle.
Zmiešajte majonézu s kyslou smotanou podľa pomeru jedna ku jednej.
Pripravené ingrediencie šalátu zmiešajte, dochutíme zmesou majonézy a kyslej smotany. Ak sa šalát s borovicovými orieškami napustený na chladnom mieste, bude oveľa chutnejší.
Recept 4: Šalát z talianskych borovicových orechov
S príchodom tepla do ulíc mesta je pocit hladu tlmený. Nespadajú však do letnej pasce - veľa ľudí neje počas dňa kvôli nedostatku chuti do jedla a večer v pohode ochladia na kalórie a uspokojujú jedlo. Je lepšie jesť trochu celý deň a večer sa úplne vzdáte večere. Zeleninový šalát s píniovými orieškami v taliančine bude dobrým jedlom.
Požadované prísady:
- Paradajka 3 kusy strednej veľkosti
- Bulharský korenie 2 kusy
- Olivy (čierne a zelené) 100 gramov
- Mäkké odrody syra, ako je napríklad solený syr alebo nízkotučný syr feta
- Piniové orechy 100 gramov
- petržlen
- Na dresing - olivový olej, 1 lyžica citrónovej šťavy
- soľ
Spôsob prípravy:
Paradajky a paprika sa musia dobre umyť. Paradajku ponorte do vriacej vody a pomocou noža odstráňte kožu a zeleninu nakrájajte na tenké plátky. Z korenia musíte odstrániť semená a chvosty, nakrájajte korenie na prúžky.
Syr alebo Fetu nakrájali nôž na veľké kocky.
Olivy nakrájajte na dve polovice.
Brúste greeny nožom.
Zmiešajte všetky ingrediencie, orechy do šalátu sa pridávajú surové. Mísu ochutíme olivovým olejom a citrónovou šťavou, ale šalát nemusíte soliť borovicovými orechmi, pretože šalát bude vďaka syru dosť slaný.
Recept 5: Dezertný šalát s píniovými orieškami
Ak neviete, ako potešiť vaše deti, potom ich prekvapte vynikajúcim nafúknutým šalátom s borovicovými orieškami. Rozložte ju do vrstiev v miske a prelejte šľahačkou a kandizovaného ovocia.
Požadované prísady:
- Oranžová 2 kusy
- Banán 2 kusy
- Sušené marhule 200 gramov
- Rozdrvte 100 gramov
- Piniové orechy 150 gramov
- Prírodný jogurt
- Na dekoráciu - šľahačka, kandizované ovocie, sušené ovocie
Spôsob prípravy:
Pri pomarančoch musíte plody opatrne olúpať a nakrájať na polkruhové plátky. Toto bude prvá vrstva šalátu s píniovými orieškami. Vrchná časť s mastným jogurtom.
Sušené marhule a hrozienka namočte do vriacej vody po dobu 10-12 minút, potom opláchnite studenou vodou. Sušené marhule nakrájajte nožom, zmiešajte s hrozienkami a jogurtom. Toto je druhá vrstva šalátu.
Ošúpajte banán, v mixéri nasekajte orechy, do zmesi pridajte jogurt. Toto je tretia vrstva zákusku.
Ozdobte pripravený šalát s borovicovými orechmi podľa vášho vkusu - môže to byť strúhaná čokoláda, práškový cukor, kandizované ovocie, sušené ovocie, smotana. Pred podávaním chladte jednu hodinu.
Šalát s píniovými orieškami - tajomstvá a tipy najlepších šéfkuchárov
Ako plniť šaláty borovicovými orieškami? Keďže orechy sú veľmi mastné, používajte kyslú smotanu s nízkym obsahom tuku, sójovú omáčku alebo trochu olivového oleja alebo ľanového oleja.
Ak chcete orechy spáliť, urobte to bez pridania olejov a nie dlhšie ako 8 minút, za stáleho miešania orechov tak, aby nespálili.
