Pravidlá zdravej výživy: prečo ich dodržiavať. Ako variť podľa pravidiel zdravej výživy, čo je absolútne nemožné

Pin
Send
Share
Send

Ak sa šípka rovnováhy plazí nahor, po jedle sa objaví nepríjemné pocity v črevách alebo sa pod pravým rebrom objaví nepríjemná ťažkosť, je správne si pamätať na pravidlá zdravej výživy. Niečo nie je v poriadku s telom a vy musíte okamžite začať so správnym správaním stravy.

Pravidlá zdravého stravovania

Základom ľudského zdravia je jeho výživa. Aby človek žil, potrebuje energiu a jediný spôsob, ako ho získať, je jedlo. Pravidlá zdravej výživy vám umožňujú sledovať hmotnosť, znižovať ju a predchádzať zápalovým ochoreniam vnútorných orgánov a systémov: pečene, pankreasu, žalúdka, čriev.

Pokúste sa dodržiavať odporúčania týkajúce sa organizácie správnej výživy, ak sa rozhodnete schudnúť, pomôcť telu po vážnom ochorení alebo sa len starať o svoje zdravie a chcete zostať mladí, krásni a veselí tak dlho, ako je to možné.

1. Prejdite na frakčnú výživu. Je to jednoduchý a rýchly spôsob normalizácie metabolických procesov a plynulého chudnutia. Musíte jesť často: nie trikrát denne, ale päť alebo dokonca šesť. Ale urobte porcie malé. Ideálnou možnosťou je jesť 250 - 300 gramov jedla naraz, to znamená aplikovať polovicu zvyčajnej dávky.

2. Nepite sa. Dištančný žalúdok pracuje s ťažkým bremenom, jeho steny sú poškodené a je narušené stravovacie správanie. Ak sa pravidelne přejete, najmä v noci, viac ako rok, môžete získať nadváhu 6-10 kg. Ovládajte svoje pocity: musíte dokončiť jedlo s pocitom ľahkosti. Môžete jesť niečo iné, ale jednoducho to nemusíte robiť, aby ste sa neprehrali. Príznakom prejedania je ospalosť a slabosť po jedle.

3. Jedte iba vtedy, keď máte hlada nie chuť do jedla. Oddelenie jedného od druhého je jednoduché: ak myšlienka jesť kus chleba spôsobí slinenie, je to hlad. V opačnom prípade nechcete jesť, ale nechajte sa rozmaznávať. Táto chuť do jedla je najlepším priateľom s nadváhou. S najväčšou pravdepodobnosťou je telo smädné. Pomaly usrkajte pohár vody pri izbovej teplote a „hlad“ zmizne.

4. Žuvajte jedlo dlho a dôkladne, Niet divu, že na východe hovoria: jedlo sa musí piť a voda sa zje. Dobre pomleté ​​jedlo nasiaknuté slinami je sviatkom pre žalúdok. Nepreťažuje sa, nie je zranený, trávenie sa stáva ideálnym.

5. Zvyknite si pred akýmkoľvek jedlom vypiť pohárom vody, To zabraňuje prejedaniu a stimuluje žalúdok.

6. Čím je človek starší, tým menej potravín potrebuje na nasýtenie, Preto po 35 rokoch prestaňte jesť, ako ste jedli o 20. Znížte príjem kalórií, jedzte menej tukov (nemôžete ich vôbec odmietnuť, inak sa nedá vyhnúť hormonálnym poruchám), menej sacharidov. Jesť chlieb, cestoviny, bielu ryžu, zemiaky, maslo je veľmi zriedkavé. Ušetrite množstvo bielkovín, aby nedošlo k strate svalovej hmoty.

7. Ak máte príležitosť a túžbu, pravidelne trávte tráviaci systém „dovolenkou“.: zariadiť dni pôstu. Urobte to každý týždeň alebo raz mesačne - rozhodnite sa sami. To všetko závisí od vôle a účelu.

8. Nejedzte písanie, ktoré stálo v chladničke dlhšie ako jeden deň. V tom nie je nič užitočné: je to výplň potravín, ale nie správne jedlo. Podľa pravidiel zdravej výživy musíte okamžite variť.

Rada nie je po šiestich, berte to ako odporúčanie pre tých, ktorým táto technika pomáha schudnúť. Zamerajte sa na svoje zdravie a každodennú rutinu. Ak pôjdete spať o polnoci, potom je prijateľné posledné jedlo o 20.00 hod.

Pokúste sa brať jedlo pokojne, bez toho, aby ste z neho urobili kult alebo nepriateľa. Koniec koncov, výživa je prirodzený spôsob, ako znovu získať silu, ktorú nemôže nikto odmietnuť. Tak prečo nerobiť tento proces príjemným, prinášajúcim radosť a potešenie?

Je to ľahké: premýšľajte, aké jedlo sa vám páči. Spočítajte počet kalórií, ktoré budú prospešné pre vaše telo. Pripravte si stravu na jeden, tri dni alebo týždeň, pokúste sa diverzifikovať svoj stôl a do každého jedla zahrňte niečo chutné, ale nie škodlivé. Niekto miluje suity a kiwi, niekto je blázon do kreviet a parmezánu a niekto sa javí ako pochúťka zo zeleru v kyslej smotane. Malá časť niečoho chutného a zdravého je niečo, čo si môžete ľahko dovoliť.

Vo všeobecnosti považujte svoju stravu za zaujímavú tvorivú úlohu, naplánujte si stravu. Budete prekvapení: správne a chutné jedlo je lacnejšie ako náhodne plniť chladničku jedlom a sťažovať sa na vysoké náklady na „zdravé“ jedlo.

Diéta: čo je a čo nie

Základom stravovania by malo byť množstvo zdravých potravín. V praxi to znamená, že si musíte pamätať na potravinovú pyramídu, ale vypočítajte množstvo makronutrientov (bielkovín, tukov a uhľohydrátov) pre vaše telo individuálne.

Aké potraviny pôjdu do výživy.

• Bielkoviny: mäso, hydina, ryby, morské plody, vajcia, vnútornosti, orechy, strukoviny.

• Sacharidy: syry, mliečne výrobky a mliečne výrobky (množstvo bielkovín a uhľohydrátov v nich je približne rovnaké, preto je logickejšie zahrnúť ich do uhľohydrátov), ​​obilniny, raž, otruby a celozrnný chlieb, chlieb v podobnom zložení, otruby, cestoviny z tvrdej pšenice, ryža neleštené, hnedé.

• Tuky: rastlinné jedlé oleje rôznej kvality (slnečnica, ľanové semeno, oliva, pohánka atď.).

Jesť kašu na raňajky, desiatu na ovocí a orechoch, jesť bielkoviny na obed a večeru. Cez deň doprevádzajte bielkovinové jedlo prílohou pohánky a večer dusenou alebo čerstvou zeleninou.

Každý deň jedzte kyslé mlieko. To je veľmi dôležité pre správne fungovanie čriev. Užitočné baktérie obsiahnuté v kefire, fermentovanom pečenom mlieku, bifidoku, sére, obnovujú črevá, a preto posilňujú imunitný systém.

Čím bohatšia je strava, tým lepšie pre telo a duševné zdravie. Vonkajšia hojnosť sa vníma ako absencia obmedzení. Ak sa len začínate učiť pravidlá zdravého stravovania, nebudú vnímané ako strava a psychologicky sa rozdrvia.

Aké jedlo by ste mali odmietnuť pri prechode na správnu výživu:

• Alkohol, najmä sladký a silný. Likéry, pivo, šampanské, koňak, vodka sú zlé, najmä pre ženy. Alkohol potlačuje nielen „nastavenia jedla“. Ničí hormonálny systém, ničí pečeň, zabraňuje telu syntetizovať najdôležitejšie látky, ktoré sa podieľajú na metabolických procesoch, a spôsobuje opuchy.

• Slanosť, údené mäso, nakladané výrobky. Škodlivé pri písaní.

• Nakupujte hotové omáčky. Majú veľa zvyškov jedla, obrovské množstvo cukru, je tu škrob. Zosilňovače farbív a arómy sú škodlivé a telo si zvykne práve na ne. Majonéza, kečup, horčica - to všetko môžete urobiť nezávisle, ak to nemôžete odmietnuť.

• Šumivá voda v ľubovoľnom prevedení: fantasy, sprite, Coca-Cola, limonáda alebo vévodkyňa - pre telo je to katastrofa. Obrovské množstvo cukru vypitého jednou pohárom vody ničí pečeň a hormonálny systém.

• Nejedzte neobvyklé jedlá, ako napríklad pikantné orientálne jedlá. Čínska, indická a japonská kuchyňa je dobrá ako zriedkavá výnimka, nemôžete sa však stať pravidlom.

• Banány, sladkosti, čokoláda, pečivo, hrozno, melóny - limit. Vo všeobecnosti nie je možné niečo odmietnuť, ale sladkosti nie sú súčasťou konceptu zdravej výživy, príliš zvyšujú hladinu cukru v krvi. Namiesto toho môžete jesť niekoľko sušeného ovocia, ovocia, medu, marmelády alebo domácej pusinky bez cukru.

Nezabudnite do stravy pridať vitamínové komplexy, ale nepite vitamíny po celý rok. Ak lekár predpísal liek v rámci komplexnej liečby, potom vypite dávku vitamínov vo februári - marci a septembri - októbri. Takže sa pripravte na epidémie zimnej chrípky a zotavte sa po dlhej zime.

Ako variť a jesť jedlo

Cook podľa týchto pravidiel.

1. Namiesto vyprážania - pečenie alebo dusenie bez oleja, namiesto varenia - naparovanie. Potraviny vyprážané v oleji nie sú zdravé. Tento spôsob varenia by sa mal raz a navždy opustiť.

2. Vložte minimum soli, nahraďte ju prírodným korením a ochucovadlami.

3. Pokúste sa jesť bielkovinové potraviny so sacharidmi. Mäso ide dobre so zeleninou a spolu s nimi môžete jesť aj uhľohydráty.

Nespechajte, jedzte pomaly. Pamätajte, že vývary stimulujú sekréciu žalúdočnej šťavy, takže ich musíte jesť na začiatku jedla.

Zdravá strava pomôže udržať hmotnosť alebo ju znížiť, normalizovať tráviaci trakt a zabrániť rozvoju chorôb. Vďaka tomuto systému sa budete cítiť veselo, silne, sebaisto.

Pin
Send
Share
Send