Problém nedostatku vitamínu D (kalciferolu) bol a je dodnes veľmi dôležitý. Podľa WHO má takmer pol miliardy ľudí na planéte príznaky nedostatku vitamínu D, ktoré sa prejavujú v tej istej miere. V severných krajinách nedostatok vitamínu D ohrozuje takmer každého obyvateľa. Je to kvôli nedostatku slnečných dní. Ak je jej nedostatok kompenzovaný vitamínom obsiahnutým v potrave, nemusia sa vyskytnúť problémy. V prípade podvýživy sa objavujú vážne príznaky tejto patológie.
Novorodenci, ktorí sú kojení, sú tiež vystavení vysokému riziku: akékoľvek potraty vo výžive matky alebo dieťaťa môžu viesť k hypovitaminóze, pretože okrem materského mlieka neexistujú žiadne ďalšie vitamínové vstupy do tela dieťaťa.
Vitamín D - čo to je
Vitamín D sa skladá zo šiestich látok, ktoré majú chemickú štruktúru a účinky na telo veľmi podobné, medzi hlavné patria: ergokalciferol (D2) a cholekalciferol (D3). Cholekalciferol je „vitamín slnka“, ergokalciferol pochádza z potravín živočíšneho pôvodu. Ich funkcie v tele sú podobné. Oba vitamíny tejto skupiny sú primárne spojené s metabolizmom minerálov v kostiach a svaloch. Pokiaľ ide o vitamín D, implikujú sa tieto dva vitamíny. Je to jedinečná látka, ktorá pôsobí ako vitamín aj ako hormón. Ale vitamín D2 (ergokalciferol) je veľmi toxický, predávkovanie je život ohrozujúce. Je zle vylučovaný, takže sa hromadí v tele. Od roku 2012 bol vylúčený zo zoznamu životne dôležitých liekov. Vitamín D3 má zoznam obmedzení týkajúcich sa predpisovania - jeho príjem by mal byť dohodnutý s lekárom.
Príznaky nedostatku vitamínu D - narušená funkcia
Pretože vitamín plní v tele niekoľko dôležitých funkcií, všetky príznaky nedostatku vitamínu D sú spojené s jeho porušením. Najdôležitejšou úlohou kalciferolu je výmena vápnika a fosforu. Absorpcia týchto minerálov prebieha v črevnom epiteli za účasti vitamínu D. V prípade črevnej patológie alebo nedostatku vitamínu D je príjem vápnika v krvi prerušený v kostiach, svaloch a iných tkanivách, ktoré to potrebujú. Nedostatok kalciferolu vedie k nedostatku vápnika dvoma spôsobmi:
· Malabsorpcia v črevách: vápnik v dostatočnom množstve pochádzajúcom z potravy sa vylučuje pri preprave z tela bez toho, aby sa dostal do krvi;
Porušenie ukladania vápnika v kostiach: vstup do krvi sa nezúčastňuje na tvorbe kostí a iných štruktúr v tele, ale postupne sa vylučuje močom.
Príznaky nedostatku vitamínu D u detí a dospelých
Prvé príznaky nedostatku vitamínu D sa objavujú rôznymi spôsobmi: u detských kriviek sa u dospelých - osteoporóza. Situácia s deťmi je oveľa komplikovanejšia: narušená je mineralizácia kostí, mäknú a pri zaťažení sa ohýbajú. Zakrivenie nôh, maloklúzia sa vyvíja, v závažných prípadoch je narušená vývin lebky, čo môže viesť k mentálnej retardácii. Ak sa tieto zmeny v kostrovom systéme vyvinuli, nie je možné ich opraviť.
U dospelých môže hypovitaminóza D, okrem osteoporózy, spôsobiť paratyroidizmus, rakovinu kostí a, podľa niektorých, kardiovaskulárne ochorenie.
Ale všetky príznaky nedostatku vitamínu D sa vyvíjajú po dlhú dobu: ak nedostatok vitamínu pokračuje u dieťaťa od narodenia a u dospelých, trvá niekoľko rokov. V počiatočných fázach je možné všetko napraviť. Ak sa neprijmú žiadne liečebné opatrenia, hypovitaminóza dieťaťa prechádza do nedostatku vitamínu s klinickým obrazom kriviek, u dospelých sú narušené endokrinné žľazy, vyvíja sa osteoporóza a zhoršuje sa funkcia kardiovaskulárneho systému.
Podľa ICD-10 (Medzinárodná klasifikácia chorôb) je kód pre hypovitaminózu D a krivku rovnaký: e.55. To znamená, že ide o rôzne štádiá jedného ochorenia.
Progresia symptómov nedostatku vitamínu D
V počiatočných fázach príznaky nedostatku vitamínu D chýbajú. U detí sa postupne objavujú tieto prejavy:
· Zakrpatené zuby a ich zakrivenie;
Svalové kŕče
· Chudnutie;
· Pomalý rast dojčiat;
· Stála slabosť, slabosť, nemotivovaná únava;
· Slouch;
Deformácia kostí.
Ak sa liečba nezačne včas, tieto príznaky budú postupovať. V budúcnosti zostanú všetky zmeny, ktoré sa vyskytnú v súvislosti s kosťami a držaním tela, a nepodarí sa ich významne zmeniť - stanú sa nezvratnými.
Účinky u dospelých nie sú také zreteľné, ale oveľa výraznejšie. Osteoporóza je prejavom nedostatku vitamínu D u väčšiny ľudí rôzneho veku a takmer všetky po 50 rokoch. Prejavuje sa to zvýšenou krehkosťou kostí a zlomenín za okolností, za ktorých sa nevyskytujú u zdravého človeka. Príznaky nedostatku vitamínu D pri osteoporóze, s výnimkou zlomenín, sa prejavujú bolesťou kostí a kĺbov, slabosťou a záchvatmi bolesti v rôznych svalových skupinách, nemotivovanou únavou, všeobecnou nevoľnosťou a neustále sa cítia dobre bez zjavného dôvodu. Osoba si nemusí byť vedomá prítomnosti tejto patológie. To sa prejavuje najmä u žien vo východných krajinách, ktoré sú nútené nosiť uzavreté oblečenie, ktoré blokuje izoláciu, au starších ľudí, keď prirodzená syntéza vitamínu v tele prudko klesá.
Okrem osteoporózy medzi príznaky nedostatku vitamínu D u dospelých patria poruchy metabolizmu uhľohydrátov, ktoré sa prejavujú:
Pri obezite (dokonca malý deficit vyvoláva rozvoj metabolizmu uhľohydrátov, čo vedie k úbytku hmotnosti) alebo úbytku hmotnosti;
Pri zvýšení krvného tlaku;
· Bolesti hlavy
· Únava;
V depresii;
Ochorenie srdca
· Diabetes;
· Ateroskleróza;
· Nespavosť;
Zrakové postihnutie;
Porušenie chuti do jedla;
Kŕče v končatinách.
Nedávne štúdie ukázali, že saturácia tela vitamínom D môže významne znížiť riziko vzniku rakoviny, autoimunitných chorôb a kardiovaskulárnych chorôb a môže predĺžiť život človeka o 10 - 15 rokov.
Ako doplniť nedostatok vitamínu D a vyhnúť sa predávkovaniu
Nekontrolovaný príjem vitamínu D môže viesť k hypervitaminóze, pretože, ako je uvedené, má schopnosť hromadiť sa - hromadiť sa v tele. Príznaky nadbytku ťažkého kalciferolu. U dospelých sú:
Závažné bolesti hlavy;
Nauzea, hnačka, horúčka;
V akútnych prípadoch predávkovania - vracanie;
· potenie
Bolesť brucha, kĺbov,
· Anémia.
U detí: vracanie, smäd, bolesť brucha, znížená aktivita, letargia, oneskorenie vývinu. Preto lekár predpisuje a kontroluje príjem vitamínu. Nemôžete samoliečiť, neužívať to podľa pokynov alebo neurčito. Denná dávka pre dospelých je 400 - 800 IU. V osobitných prípadoch je podľa údajov predpísaná vysoká dávka až do 4000 IU, túto hranicu však nemožno prekročiť.
Okrem toho, že sa kalciferol vyrába v pokožke pod vplyvom slnečného žiarenia, je čiastočne pokrytá aj potreba potravín vo forme mastných rýb (losos, sardinka, makrela, tuniak, mečúň), tresčej pečene, vaječného žítka, syra. Z rastlinných výrobkov - v kukuričnom oleji. Žiadna zelenina neobsahuje vitamín D3. Pre vegetariánov sú zdrojom kalciferolu tri druhy málo známych húb, ktoré sa pestujú v západných krajinách, ale nemáme ich.
D3 v potravinách je veľmi nízky: 41 IU je obsiahnuté v kuracom vajci. Ak chcete získať dennú dávku 800 IU, musíte jesť 20 vajec. Vzhľadom na výsledné produkty nie je možné uspokojiť potrebu vitamínu D v tele.
Ak ste vystavení slnku 2 - 3-krát týždenne s otvorenou tvárou a rukami, vytvára sa v tele približne 1 000 IU vitamínu D. Ak zostanete na slnku dlhšiu dobu, až kým pokožka nezačervená alebo nespáli, v tele sa okamžite vytvorí 10 000 až 15 000 IU. vitamín.
Multivitamínové prípravky, ktoré obsahujú vitamín D: Complivit D3 forte, Vitrum Osteomag, Calcemin Advance, Vápnik D3 Nycomed, Alpha-D3-Teva, Vitrum Vápnik + Vitamín D3, Centrum.
Výber a dávkovanie by sa malo dohodnúť s lekárom. Ak dodržujete všetky odporúčania, môžete sa vyhnúť nepríjemným príznakom nedostatku vitamínu D a nebezpečnej hypervitaminóze.
