Pri pečení koláča alebo koláča uvažujeme o tom, ako ho lepšie ozdobiť. Môžete ju jednoducho naliať glazúrou, alebo ju môžete ozdobiť maľovanými kvetmi, vzormi a lístkami. Na vytvorenie zložitých vzorov krému alebo pasty potrebujete vrecko na pečivo.
Čo robiť, ak takéto vrece nie je po ruke a koláče musíte zdobiť krémom alebo si z cesta pripravte ružice na sušienky. Nezúfajte, môžete si vyrobiť vrecko na pečivo vlastnými rukami z improvizovaných materiálov.
Cukrárske vrece pre domácich majstrov vyrobené z plastovej fľaše a plastového vrecka
Na výrobu vyrezávaných vzorov zo smotany je potrebné, aby sa hmota vytlačila z vaku vyrezávanou špičkou. Musí byť pevná a musí odolať akémukoľvek tlaku, ktorý na ňu pôsobí, inak vzor nebude fungovať. Na tieto účely sa používa plastová fľaša.
Budete potrebovať tieto materiály: plastovú fľašu, malý čistý plastový sáčok, fixku, nožnice a kancelársky nôž.
Fáza 1
Zmerajte od vrchu fľaše 4 - 5 cm a vložte značku. Vytvorte niekoľko značiek a spojte ich jedným riadkom. Potom nožnicami odrežte krk pozdĺž zamýšľaného prúžku. Na prácu potrebujete iba hrdlo fľaše, takže ju môžete vyhodiť do koša na odpadky.
Fáza 2
Odskrutkujte korok a vyberte z neho vnútornú silikónovú vrstvu, ktorá je v každom veku.
Etapa 3
Vytvorte veko s priemerom približne 0,5 - 0,7 mm.
Fáza 4
Na silikónovú vrstvu, ktorú ste vybrali z veka so značkou v strede, nakreslite vzor, ktorý chcete získať. Použite kancelársky nôž na rezanie vzoru pozdĺž obrysu. Nezadržiavajte svoje fantázie, pretože z toho, čo urobíte výrez, sa taký vzor ukáže.
Fáza 5
Silikónovú vrstvu vložte späť do krytu. Znova umývajte hrdlo a zátku z plastových triesok a prachu.
Fáza 6
Odrežte jeden roh vaku o 2 cm, položte ho na niť a priskrutkujte veko tak, aby bolo vrecko zosilnené medzi vekom a niťou hrdla fľaše. Ak sáčok zle pripevníte, fľaša sa nedrží a s takýmto vreckom nebude fungovať.
Existuje ďalšia možnosť, ako inak môžete pripevniť obal a hrdlo fľaše. Vložte doň obal. Zastrihnite roh vrecka do krku jeho vložením zo strany odrezanej časti a vyberte ho z krku. Omotajte okraje vrecka na nite a pritiahnite veko.
Inými slovami, krk vrecka sa bude nosiť v odrezanom rohu vaku a okraje odrezaného rohu vaku sa otočia a pripevnia sa skrutkovým uzáverom. Máte teda vlastné vrecko na pečivo. Krém na cesto na koláče alebo sušienky sa vloží do vrecka a vytlačí sa vekom, čím získa tvar vzoru, ktorý ste vynašli a vystrihli.
Vo vnútri môžete vytvoriť niekoľko vymeniteľných poťahov s odlišným vzorom. Vak obsahujúci hmotu je jednorazový a ihneď po použití zlikvidovaný. Nabudúce budete potrebovať novú tašku.
Rovnakým spôsobom môžete na ľahké pitie použiť fľašu s pretiahnutým uzáverom.
Môže sa použiť ako vzor, ktorý sa oblieka na tom istom krku, ak sa vlákno zhoduje.
Otvor v uzávere fľaše môže byť tiež širší až do priemeru 1,5 cm, zatiaľ čo vzor na silikónovej vrstve môže byť väčší a zložitejší.
Pečivo sáčok na pečenie vyrobené z papiera
Pre tento druh pečiva budete potrebovať hárok silného nepremokavého papiera a nožníc. List papiera na pečenie pergamenu je dokonalý.
Fáza 1
Z hárku urobte rovnomerný štvorec a sklopte ho napoly šikmo alebo z rohu do rohu.
Fáza 2
Výsledný trojuholník položte tak, aby sa pozeral v pravom uhle nahor a zvlnená časť bola smerom k vám. Po stranách sú umiestnené dva ostré rohy.
Etapa 3
Teraz ho zbalte pomocou lievika. Obrázok nižšie ukazuje, ako sa správne zbaliť.
Fáza 4
Horné okraje môžu prekážať pri práci s cukrovinkami, takže sú ohnuté alebo rezané.
Po naplnení balenia obsahom môžu byť hrany (pokiaľ ste ich nevyrezali) zabalené dovnútra alebo skrútené v špirále. Pri druhej možnosti bude oveľa pohodlnejšie vytlačiť obsah balenia.
Fáza 5
Zložte roh šikmo alebo mu dajte krásny vzor v tvare hviezdičky alebo vlny.
Hotové pečivo. Je na jedno použitie, preto je na konci práce hodený do koša.
Takéto vrece vyrobené z papiera je dokonalé pri práci s jemnou textúrou krému alebo pasty. Na hrubé cesto použite vrecko na pečivo vyrobené z tvrdšieho materiálu.
Cukrárske vrece pre domácich majstrov z plastového vrecka
Aby ste si mohli vytvoriť takú tašku, potrebujete hustú plastovú tašku. Podľa hustoty je celkom vhodný celofán, z ktorého je vyrobený obal na pečenie výrobkov v peci alebo súbor na dokumenty.
Možnosť 1
Celofánová látka je zložená lievikom, ako v predchádzajúcej verzii papierového vrecka na pečivo. Ostrý uhol je odrezaný vo forme vzoru alebo polkruhovej diery.
Možnosť 2
Môžete ju tiež použiť v obale, v ktorom je krém vložený, a potom sa stočí lievikom. V tomto prípade sa výsledný ostrý uhol opatrne nastrihá nožnicami, cez ktoré sa obsah vytlačí na pripravený povrch.
Pečivo do vrecka na pečenie z fragmentu použitej hliníkovej plechovky
Ako materiály pre tento typ cukrárskeho vrecka budete potrebovať: použitý hliníkový plechovku pod nápojom, pevný plastový sáčok a lepiacu pásku.
Fáza 1
Hliníkovú plechovku umyte od zvyšku nápoja a prachu a rozrežte na časti. Z nej odrežte hornú a dolnú časť, pričom stred stien plechovky nechajte v strede v tvare prstenca. Odrežte prsteň. Takto máte plech z tenkého hliníka.
Fáza 2
Zložte plech pomocou lievika a pripevnite vonkajší okraj páskou.
Etapa 3
Úzke hrany lievika odrežte klinčekmi v tvare hviezdičky alebo iného vzoru podľa potreby.
Fáza 4
Roh plastového vrecka odrežte nožnicami. Pokiaľ ide o uhol, výrez by nemal stúpať vyššie ako 2 cm.
Fáza 5
Vložte kovovú dýzu do vaku tak, aby sa zaistila a nevyťahovala sa cez tento otvor.
Je pripravená taška na pečenie z fragmentu hliníkovej plechovky. Môžete ho naplniť cestom alebo smotanou a pustiť sa do práce.
