Na prípravu chutného koláča nie je potrebné tráviť pol dňa v kuchyni. Existuje mnoho jednoduchých, ale nemenej chutných dezertných receptov bez zložitých glazúr, tmelu, soufflé, viaczložkových krémov. Je ešte ľahšie variť koláče v pomalom hrnci, čo urobíme.
Jednoduchý koláč v pomalom hrnci - všeobecné zásady varenia
Cesto na pečenie koláčov v pomalom hrnci sa zvyčajne používa ako sušienka. Nie je vhodné piecť koláčiky z piesku a nafúknuť v zázračnom hrnci. V prípade testu sa všetky výrobky zmiešajú alebo šľahajú v závislosti od receptu. Koláče sa zvyčajne pripravujú na základe masla, vajec, múky, kyslej smotany a cukru. Môže sa pridať kakao, med, orechy, vanilka.
V multicookeri pre koláče sa používa program „Pečenie“. Priemerný čas cyklu je 50 minút. Čas však možno vždy skrátiť alebo pridať, ak si to vyžaduje recept. Po upečení sa získa jeden vynikajúci koláč. Po úplnom ochladení je potrebné ho rozrezať na vrstvy, aby sa drvina nerozdrvila.
Jednoduchý koláč v pomalom sporáku
Recept na jednoduché sušienky, ktorý sa pripravuje na základe akéhokoľvek džemu a kefíru. Figurína je ľahká, porézna, mäkká. Môžete namazať akýmkoľvek krémom. Je lepšie brať džem s malými kúskami: maliny, jahody, ríbezle.
Zložky
• kefír 200 ml;
• džem 200 ml;
• cukor 150 gramov;
• múky 2 šálky;
• 10 ml oleja;
• 1 lyžička ripper.
príprava
1. Zmiešajte džem s kefírom, pridajte vajíčka a ihneď nalejte granulovaný cukor. Masu dobre rozdeľujeme šľahačkou, až kým nebude hladká. Nechajte bobule zostať, nezasahujú.
2. Zasejte múku a prášok do pečiva, vložte do jamy s marmeládou.
3. Dôkladne premiešajte všetko.
4. Dno a spodok misy natierame z viacvrstvového zariadenia.
5. Voňáme cesto.
6. Pečieme sušienku po dobu 50 minút, podľa potreby vychladíme, nakrájame na niekoľko vrstiev, namažeme tukom a ozdobíme krémom.
Najjednoduchší multicookerový koláčový recept na sušienky
Variant obvyklého sušienka, ktorý je rozmazaný kyslou smotanou. Aj keď v prípade tohto jednoduchého koláča v pomalom hrnci to urobí každý krém, džem a dokonca aj čokoládová pasta z pohára.
Zložky
• 150 gramov múky;
• 150 gramov cukru;
• 3 vajcia;
• 0,5 lyžičky kultivátor pečenia.
Na smotanu, 250 gramov kyslej smotany, vanilky a 150 gramov cukru.
príprava
1. Pomaly sporák okamžite namažte, mal by byť pripravený.
2. Rozbiť vajcia, naliať do nich cukor.
3. Vezmite mixér a porazte 8-10 minút. Môžete použiť metla, ale bude to veľmi dlho, proces sa oneskorí.
4. Pridajte múku. Ďalej hodíme rozrývač. Miešajte cesto.
5. Nalejte všetko do pomalého hrnca, ihneď zatvorte, pečte 50 minút.
6. Potom mierne otvorené, postupne chladné, ale nie úplne. Teplý koláč rozložíme na rošt, necháme ho niekoľko hodín.
7. Kyslá smotana zamiešajte s vanilkou a cukrom.
8. Narezajte piškótový koláč na pár koláčikov. Obaľujeme krémom. Kyslá smotana hydratuje omrvinu dobre, nie je potrebná ďalšia impregnácia.
Jednoduchý koláč vo viaczásobníku „Jeden, dva, tri“ s kakaom
Variant najjednoduchšieho receptu na koláč vo viacvrstvovom kokile, ktorý sa pripravuje s kakaom. Čokoládový základ je rozmazaný smotanou vareného kondenzovaného mlieka, ktoré tiež na varenie nevyžaduje veľa času.
Zložky
• 60 gramov masla;
• 60 gramov rastlinného oleja;
• 250 gramov múky;
• 280 ml mlieka;
• 2 vajcia;
• 300 gramov cukru;
• 50 gramov kakaa;
• kultivátor a soľ.
Pre smotanovú nádobu z kondenzovaného mlieka vareného a 250 - 300 gramov oleja.
príprava
1. Olej na smotanu a cesto okamžite odstráňte teplo, nakrájajte na kúsky a nechajte si ľahnúť. Nemiešajte spolu.
2. Zoberte si sito, položte veľkú misku a zalejte múku, nasledujte kakao, malá lyžička kultivátora. Presuňte všetko do misy.
3. Pridajte cukor a mlieko, rozdeľte vajcia do cesta, hodte štipkou soli a premiešajte. Môžete poraziť pomocou mixéra.
4. Pridajte zmäknuté maslo, nalejte do rastlinného oleja. Beat po dobu piatich minút pomocou mixéra. Cesto bude hladké, trochu lesklé.
5. Je žiaduce položiť vrstvu pergamenu na spodok multifunkčného zariadenia tak, aby nevznikali problémy pri vytiahnutí čokoládového koláča. Boca iba namastite.
6. Nalejte cesto, vyrovnajte vrstvu. Pečieme 50 minút.
7. Ihneď po signáli ho vyberieme z viacvrstvového zariadenia, prevrátime ho a vyberieme pergamenový list. Chladí sa na drôtenom stojane.
8. Beat smotanového masla, pridajte varené kondenzované mlieko. Aby sa zabránilo tvorbe hrudiek, musia mať oba výrobky rovnakú teplotu.
9. Namažte koláč a nakrájaný bochník nakrájajte na dve vrstvy. Hotovo!
Najjednoduchší recept na tortu v hrnci Zebra
Variant najjednoduchšieho receptu na tortu vo viaczásobníku, ktorý je veľmi podobný klasickému „Zebra“. V tomto prípade si to nevyžaduje veľa úsilia a pozornosť. Cesto sa varí kyslou smotanou.
Zložky
• pohár kyslej smotany;
• pohárik cukru;
• 2 šálky múky;
• 3 polievkové lyžice kakaa;
• 3 vajcia a sóda.
Pre smotanu, 350 gramov kyslej smotany a 80 gramov cukru.
príprava
1. Beat vajcia do peny s cukrom, pridajte kyslou smotanou a potom múku, ale nie všetky. Približne tri lyžice odložte nabok. Zhasíme lyžičku sódy, pošleme do cesta a premiešame.
2. Rozdeľte cesto na polovicu. Je vhodné používať plechovky alebo misky s výlevkami. Kakao vložte do jednej časti a do druhej pridajte ľavú múku.
3. Zakryte spodok multifunkčného zariadenia vyrezaným kruhom pergamenu. Ak je misa dobrá, môžete ju namazať iba olejom. Namažte stranu v akejkoľvek verzii.
4. Vytvorte pruhovaný koláč. Do stredu nalejte malé čokoládové cesto a do tohto koláča nalejte biele cesto. Znovu nalejte hnedú hmotu do stredu a tak ďalej. Získajte viacfarebné škvrny.
5. Pečieme 40 minút, vychladíme.
6. Je čas pripraviť krém. Stačí zmiešať cukor so zakysanou smotanou, môžete ochutiť vanilkou.
7. Koláč nakrájajte na tri vrstvy koláča, potiahnite krémom. Zdobíme akýmkoľvek spôsobom, v klasickej verzii je torta zasklená.
Jednoduchý tortu vo viacvrstvovej karotke
Najjednoduchší recept na koláč v pomalom hrnci, ktorý sa pripravuje zo surovej mrkvy a orechov. Chuť tejto pochúťky je nezabudnuteľná, ľahko sa pripravuje, výrobky sú cenovo dostupnejšie, je možné vyrobiť akýkoľvek krém. Čo ešte potrebujete?
Zložky
• pohárik cukru;
• 3 polievkové lyžice medu;
• 3 vajcia;
• 7 gramov kultivátora;
• 500 gramov mrkvy;
• 0,3 šálky orechov na cesto + na ozdobu;
• 2 šálky múky;
• 1 balenie oleja;
• pohár kyslej smotany;
• trocha prášku.
príprava
1. Mrkvy ošúpajte, jemne trieť a nechať bokom.
2. Berieme zmäknuté maslo a okamžite ho skombinujeme s cukrovým pieskom, pár minút ho porazíme a striedavo hodíme jedno vajce.
3. Predstavujeme med, ktorý môžete roztaviť skôr, ak je masa veľmi strmá.
4. Pridajte kultivátor s múkou, nalejte nasekané orechy a dobre premiešajte.
5. Nakoniec pridajte múku a cesto zamiesime.
6. Prejdeme na pomalý sporák, pečieme jednu hodinu. Potom necháme ešte pol hodiny v pomalom sporáku.
7. Vytiahnite, chladte. Rezané do tenkých vrstiev, v akomkoľvek množstve.
8. Kyslá smotana a prášok. Vyrábame množstvo cukru podľa chuti. Samotné koláče sú dosť sladké.
9. Koláč namažte, ozdobte orechmi alebo inými výrobkami. Vrchol nemôžete zakryť smotanou a naliať rozpustenú čokoládu.
Najjednoduchší recept na tortu vo viaczásobníku „Mulatto“
Ďalšia verzia jednoduchého tortu v pomalom hrnci vyrobená z čokoládových koláčov. Na premazanie koláča je potrebné uviaznuť. Do cesta si môžete pridať čerešne alebo ríbezle podľa chuti, ale stačí len 100 gramov.
Zložky
• múka 0,25 kg;
• 60 gramov kakaa;
• tri vajcia;
• 120 gramov margarínu;
• 0,27 kg cukru;
• 0,27 kg mlieka;
• 1 lyžička sóda;
• ocot na vyhynutie;
• 0,1 kg bobúľ, džemu alebo džemu.
príprava
1. Rozdeľte vajcia do misky alebo misky na mixér.
2. Ihneď k nim pridajte cukor a mlieko, niekoľko minút rozšľahajte.
3. Pridajte roztavený margarín a miešajte.
4. Nalejte múku. Okamžite sa môže zmiešať s kakaom a preosiať tak, aby nevznikli hrudky.
5. Hodíme hasenú sódu. Môže byť nahradený kultivátorom.
6. Cesto dobre premiešajte, podľa potreby pridajte niekoľko bobúľ. Obzvlášť dobre sa hodí k čokoládovým koláčom čerešní.
7. Hnedé cesto presunieme do pomalého hrnca.
8. Zatvorte, pečte hodinu.
9. Dobre ochladzujte, najlepšie na drôtenom stojane, aby dno nebolo vlhké.
10. Rozdeľte na polovicu, rozotrite s jamom alebo jamom. Môžete použiť akýkoľvek krém, ktorý vynikne vynikne s čokoládovou pastou.
Jednoduchý tortu vo viacvrstvovom vzduchu
Ďalší jednoduchý recept na koláč vo viacvrstvovom balení. Môže sa však tiež ľahko pečiť v rúre. Krém používa niekto. Koláč môžete namažiť kondenzovaným mliekom, čokoládovou pastou alebo akýmkoľvek džemom.
Zložky
• 0,11 kg múky;
• 0,15 kg oleja;
• 10 gramov kultivátora;
• 25 gramov kakaa;
• 1 šálka cukru;
• štyri vajcia.
príprava
1. Maslo rozpustite a nechajte vychladnúť, nemalo by byť horúce.
2. Porazte recepty s cukrom.
3. Pridajte tenký prúd oleja a premiešajte niekoľkými pohybmi. Dlhé a veľa nie je potrebné.
4. Múku zmiešajte s kakaovým práškom a kultivátorom. Nemôžete dať kakao a pripraviť biely koláč.
5. Vložte objemovú zmes do vajíčok a zamiešajte.
6. Výsledné cesto presunieme do pomalého hrnca blízko.
7. Pečieme hodinu. Skontrolujeme pripravenosť suchou tyčinkou.
8. Na mazanie používame akýkoľvek krém, vrchnú časť stačí posypať práškom.
Jednoduchý koláč v pomalom sporáku - užitočné tipy a triky
• Ak potrebujete mäkké maslo na cesto alebo krém, môžete ho zabaliť do uteráka a položiť na teplú batériu. Alebo použite program rozmrazovania v mikrovlnnej rúre.
• Dort nalepený na hrnci a nechce sa vyskočiť? Vložte ju do misky so studenou vodou, pečenie bude za stenami zaostávať.
• Aby ste zabránili prilepovaniu koláča, musíte spodnú časť nádoby zakryť kúskom naolejovaného pergamenu alebo obyčajného papiera, nezabudnite ich namazať.
