Ryža je ideálny produkt pre tých, ktorí dodržiavajú zdravú výživu a aktívny životný štýl.
Obsahuje veľa výživných látok, vitamínov a minerálov nevyhnutných pre normálne fungovanie všetkých telesných systémov.
Málokto však vie o všetkých prospešných vlastnostiach ryže, ukázalo sa, že tento výrobok sa už dlho používa na prevenciu a liečbu určitých chorôb.
Hlavná vec je pochopiť odrody obilnín a pochopiť, ako správne variť každú odrodu.
Bohaté opevnené zloženie
1. Veľké množstvo komplexných uhľohydrátov vám umožňuje saturovať svalové tkanivo tela energiou, ktorá zodpovedá dennej norme.
2. Vitamíny skupiny B majú pozitívny vplyv na činnosť a posilnenie nervového systému. Sú tiež dôležité pre metabolizmus, stimulujú konverziu živín na energiu.
3. Vlákno. V samotnej ryži toho nie je veľa, ale ak v rúre uvaríte cereálie so zeleninou, získate veľmi zdravé a uspokojivé jedlo, navyše nízkokalorické.
Užitočné vlastnosti ryže pre ľudské telo
Je známe, že ryža má liečivé vlastnosti a je predpísaná na prevenciu určitých chorôb.
1. Odvar ryže sa odporúča ľuďom, ktorí majú poškodenú funkciu pľúc, majú bronchitídu alebo bronchiálnu astmu.
2. Kríže priaznivo ovplyvňujú činnosť gastrointestinálneho traktu. Užitočné vlastnosti ryže sa môžu použiť ako fixačné prostriedky alebo na čistenie čriev. Napríklad, ak sa obilie varí strmo a pridá sa trochu škrobu, takáto miska pomôže zbaviť sa hnačky. Ak do varenej ryže pridáte trochu mlieka, v prípade zápchy to pomôže vyčistiť črevo.
3. Ak do ryžového vývaru pridáte jemne nakrájanú cibuľu a malé množstvo mäty, získate účinný nástroj na boj proti bolesti v hrdle a nachladnutiu.
4. Ryža nespôsobuje alergie, preto ju môžu používať deti od 6 mesiacov od narodenia. Kaša je predpísaná aj osobe v pooperačnom období. Takáto strava priaznivo ovplyvňuje obnovu tráviaceho traktu.
5. Jesť ryžu pomáha zbaviť sa zápachu. Surové obilniny tiež čistia urogenitálne orgány, kĺby a žalúdok.
6. Ak chce niekto schudnúť, musí premýšľať o ryžovej strave. Krk urýchľuje metabolizmus, umožňuje vám stimulovať proces spaľovania tukov, odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela.
7. Vďaka aminokyselinám v zmesi, pravidelné používanie ryže v akejkoľvek forme (varenej, dusenej) stimuluje mozgovú aktivitu.
8. Pravidelné používanie obilnín znižuje riziko rakoviny, zlepšuje fungovanie srdca a krvných ciev.
Užitočné vlastnosti ryže pre farbu obilnín
Na pultoch obchodu je obrovský sortiment obilnín, ktoré sa líšia nielen tvarom, ale aj farbou. Málokto vie, že každá odroda tejto obilniny má svoje vlastné varné vlastnosti, z ktorých každá dáva telu vlastný úžitok.
1. Čierna ryža (divá). Okrem vitamínov B obsahuje aj mnoho užitočných stopových prvkov. Medzi ne patrí železo, zinok, horčík, fosfor. Odroda je drahá, je to však spôsobené nielen jedinečnou výživovou hodnotou, ale aj vlastnosťami spracovania. Zrná sú tvrdé, takže pred varením musia byť namočené v studenej vode jednu hodinu, potom variť maximálne 40 minút. Prospešné vlastnosti ryže tejto odrody sú pre organizmus neoceniteľné.
2. Hnedá ryža (neleštená). Väčšina ľudí chodí v obchode za police s produktom, ale márne. Práve táto rozmanitosť sa považuje za najužitočnejšiu zo všetkých existujúcich. Okrem minerálov, vlákniny a ďalších užitočných stopových prvkov sú v kompozícii tiež prítomné ryžové oleje, ktoré regulujú hladinu cholesterolu v krvi. Je tiež dôležité poznamenať, ďalšia výhoda obilnín - to nie je variť a nelepí dohromady.
3. Basmati je odroda bielej ryže s dlhými zrnami. Pri varení sa zrno ešte viac predlžuje. Varí sa veľmi rýchlo a nevarí. Basmati produkuje vynikajúci pilaf s bohatou arómou a môže sa tiež pridať do šalátu.
4. Odroda "Jasmín". Je to veľmi zriedkavé, pri varení sa drží trochu, ale je to veľmi užitočné. Má príjemnú vôňu jazmínu a bohatú chuť.
5. Odroda Camolino. Ryža egyptského pôvodu, okrúhle zrná. Počas procesu mletia sa do nej pridáva malé množstvo palmového oleja, vďaka čomu sa vytvára perlová farba. Priaznivé vlastnosti ryže Kamolino sú určené jej bohatým zložením aminokyselín, vlákniny a vitamínov.
6. Mlieko s okrúhlou ryžou - to sú jeho milenky, ktoré si prvýkrát všimnú na pultoch obchodu. Pri varení sa stáva mäkkou a aromatickou, nelepí sa spolu, preto sa často používa pre pilaf.
Každá odroda ryže je pre telo dobrá. Z tohto dôvodu sa niekedy odporúča odkloniť sa od známeho produktu a kúpiť si niečo nové, aby sa milovaným milovala ryžová miska.
Vnútorné a vonkajšie použitie ryžových obilnín
Prekvapivo je ryža užitočná nielen ako potravinový produkt, ale veľmi často sa používa v kozmetike a dokonca aj v tradičnej medicíne.
Užitočné vlastnosti ryže na vonkajšie použitie
1. Na odstránenie pihy, vekových škvŕn a vyhladenie tváre. Zoberie sa asi 50 gramov zŕn, všetko sa melie v mlynčeku na kávu. Ďalej musíte z melónu vylisovať 150 gramov šťavy a ryžovú múku prevariť, kým sa nevytvorí penová textúra. Výsledná maska môže byť uložená v chladničke. Aplikuje sa dvakrát týždenne počas 15 až 20 minút v problémových oblastiach.
2. Na hojenie rán. Budete potrebovať ryžovú múku znova. Až teraz bude potrebné variť v obyčajnej vode a pridať k tomu 1 polievkovú lyžicu octu. Výsledná kaša sa aplikuje vo forme obkladu na dislokácie, modriny.
Priebeh hojenia tela
1. Budete si musieť kúpiť neúpanú okrúhlu ryžu. Liečebný kurz s pomocou pomáha pri čistení tela.
2. Teraz musíte vložiť toľko lyžíc obilnín do vhodného obalu, aký je človek. Na jeden rok je jedna lyžica.
3. Všetko sa naleje studenou vodou, nádoba sa vloží do chladničky. Každé ráno budete musieť vypustiť tekutinu, prevariť jednu lyžicu ryže so sklíčkom bez soli a jesť na raňajky.
4. Produkt sa musí jesť nalačno, pitie je povolené po 40 minútach.
5. Postup sa opakuje každý deň, až kým obilie v nádobe neskončí.
Priaznivé vlastnosti ryže sú počas postupu veľmi účinné. V období terapeutickej profylaxie sa obnovia telové bunky, pokožka sa zlepší (pružnosť a elasticita sa vráti), problémy so spánkom zmiznú a zvýši sa imunita. Odporúča sa vykonať postup od októbra do apríla, pretože v tomto okamihu je potrebné telo aktualizovať a preventívne zotaviť.
Ryža je chutná a zdravá obilnina, ktorú každá osoba odporúča používať najmenej 1-krát týždenne. Obzvlášť sa cení pri chudnutí, pretože produkt sa vyznačuje nízkym obsahom kalórií a zároveň dodáva pocit plnosti.
