Lazy chops in waffles: autorov krok za krokom recept na fotografiu. Nezvyčajný kulinársky experiment - šťavnaté mleté ​​oblátky

Pin
Send
Share
Send

Lazy wafle chops sú jedlo, ktoré je rovnako chutné, teplé aj studené. So šalátom alebo akoukoľvek omáčkou je toto jedlo vhodné na slávnostný stôl, na piknik av poludňajšej prestávke na obed.

Odporúčame vám variť lenivé kotlety v oblátkach - jedlo, ktoré sa stane vaším záchrancom. Tieto chuchvalce sú dobré na obed a sú ako rýchle občerstvenie. Najdôležitejšie je, že môžete nezávisle doplniť a vylepšiť náplň. Stručne povedané, mení sa v závislosti od vášho želania a toho, čo je na dosah. K mletému mäsu môžete pridať strúhanú tekvicu, cuketu, zemiaky, vylepšiť chuť vyprážanými šampiňónmi, nahradiť mäso pečeňou - existuje nekonečné množstvo možností. Hlavná vec je: lenivé kotlety - náplň skrytá medzi dvoma vrstvami oblátok - rýchlo varte, môžete ich niekoľko dní skladovať v chladničke a pomôcť vám v správny čas. Postupujte podľa podrobného receptu na fotografie a pripravte toto jedlo s nami.

zloženie:

Plnenie - 300 - 400 g;

Vajcia - 3 - 4 ks;

Oblátky - 1 balenie;

Soľ, korenie - podľa chuti;

Rastlinný olej na vyprážanie.

recept:

80% úspechu tohto jedla závisí od toho, ako chutná náplň je. Na to si môžete vziať niekoľko druhov mäsa, napríklad sme použili zmes bravčového a kuracieho mäsa. Ak sa rozhodnete mäso sami rozdrviť, neodstrihnite všetok tuk, urobí to misku odšťavňujúcou. Prípadne môžete pridať k mäsu, ktoré prechádza cibuľkou mlynčeka na mäso. Mleté mäso, soľ, korenie, pridajte aromatické bylinky, dobre premiešajte. Položíme doštičku na doštičku, na každú položíme lyžicu mletého mäsa. Distribuujeme ju na povrch oblátky.

Zakryjeme ďalším koláčom, aby sme dostali doštičkové sendviče s mletým mäsom vo vnútri.

Varenie lezónu. Rozbijeme vajíčka, osolíme a korením podľa chuti, rozdrvíme vidličkou v ľahkej pene.

Každý sendvič vafle je ponorený do lezónu, aby ho vajíčko pokrylo zo všetkých strán.

Na dobre vyhrievanej panvici v malom množstve rastlinného oleja poterajte na oboch stranách smažené lenivé kúsky. Zakryte vekom tak, aby bola náplň dobre naparená.

Výdatná a chutná šľahačka - lenivé kotlety v oplatkách - pripravené!

Podávajte so šalátom alebo prílohou, studené alebo horúce. Aj pri bežných kečupoch budú lenivé kotlety vo vaflích vždy 100% víťazným jedlom. Varte a presvedčte sa sami!

Čas varenia - 20 minút

Dávky na nádobu - 8

Na 100 g

Kcal - 265,98

Veveričky - 14,38

Tuky - 18,91

Sacharidy - 8,49

Pin
Send
Share
Send