Ako chcem potešiť svojich blízkych chutnými a zdravými jedlami. Ak je takáto misa prístupná a tiež si nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti a časové náklady, môže sa stať jednou z najobľúbenejších a často sa objavuje na stole. Tvarohový kastról s čerešňou je práve také jedlo. Aj dieťa to zvládne!
Musíte zmiešať všetky ingrediencie, ktoré sú, mimochodom, celkom jednoduché a čakať, kým sa dezert upečie. Veľmi sa mi páči kastrol s čerešňami: moja obľúbená bola ľahká kyslosť a jemná ružovkastá farba. Môžete však experimentovať: akékoľvek sezónne bobule a chute dodajú dezertu jeho vlastnú chuť a arómu. A teraz začnime variť!
zloženie:
Tvaroh - 400 g;
Kefir - 120 ml;
Vajcia - 2 ks;
Cukor - 1/3 šálky;
Krupica - 1/3 šálky;
Čerešňa - 50 g.
Recept.
Jednoduchosť tohto receptu je zrejmá: na prípravu cesta je potrebné zmiešať všetky ingrediencie v jednej nádobe. Kombinujeme cukor, tvaroh, vajcia a krupicu.
Zložky sa zmiešajú s mixérom. Nechajte pôsobiť 20 minút, aby krupica opuchla.
Namažte pekáč maslom, maslom alebo smotanou, pridajte polovicu cesta. Na cesto držíme čerešne. Nezáleží na tom, či beriete čerstvé alebo mrazené čerešne; Po vypustení tekutiny som použil konzervované čerešne vo vlastnej šťave. Hlavná vec je získať semená z bobúľ, aby nedošlo k pokazeniu dezertov. Rozprestierame bobule na cesto.
Zvyšok cesta vložte na čerešňu a vyrovnajte povrch lyžičkou.
Vložte kastról do rúry. Varte 25-30 minút pri teplote 180 *.
Hotový kastrol sa nechá vychladnúť a potom sa vyberie z formy.
Vynikajúca, jemná kastrol tvarohu s čerešňami, ako vidíte, je veľmi jednoduchá na použitie a nevyžaduje veľa času. Je dobrá zima a chlad. Podávajte ho s akýmkoľvek obľúbeným nápojom na raňajky alebo večeru. Bon chuť!
