Spoločný výskum švédskych a britských odborníkov na výživu umožnil preukázať, že najúčinnejšou stravou medzi existujúcimi je tzv. Paleolitická strava. Ukázalo sa, že je oveľa produktívnejší ako škandinávska strava, ktorá nie je dnes menej populárna: ženy, ktoré sa uchýlili k paleolitickej strave, stratili za šesť mesiacov dvakrát viac kilogramov. Štúdia zahŕňala sedemdesiat žien v zahraničí.
Podľa experimentálnych podmienok dostali dobrovoľníci 30% energie z proteínov. Jeho nedostatok je kompenzovaný uhľohydrátmi zeleniny a ovocia. Paleolitická strava umožnila ženám znížiť pás v priemere o 11 cm a stratiť viac ako šesť kilogramov tuku.
Pripomeňme, že základom „paleolitickej stravy“ je spotreba kuracieho mäsa, zeleniny a bobúľ. Jesť cestoviny, mliečne výrobky, ryžu, chlieb je zakázané. Štúdie tiež ukázali, že muži, ktorí sa uchýlili k „paleolitickej strave“, mali nižšie riziko vzniku srdcových chorôb.
