Šípka je neuveriteľne zdravé bobule. Ľudia ju milujú pre príjemnú kyslú chuť a schopnosť vysporiadať sa s rôznymi ochoreniami. Čaje, odvar a infúzia šípiek sú nevyhnutné v zime, v období chrípky a SARS. Môžete ich uvariť vo vodnom kúpeli, francúzskej tlači, na obyčajnej kanvici a dokonca aj v pomalom sporáku. Ale najjednoduchší a najpopulárnejší spôsob je jednoducho napariť psa, ktorý vstal v termoske.
Aké vitamíny sú v ružových bokoch
O výhodách nápoja založeného na divokých ružových bobúľach sa dajú robiť povesti. Mimochodom, povesť spochybňuje povesť, že najužitočnejším ovocím z hľadiska obsahu vitamínu C je citrón. Faktom je, že v ružiach kyseliny askorbovej je 60-krát viac ako v kyslom slnečnom ovocí.
V ružovom boku je veľa ďalších vitamínov, napríklad K, B, A, E, PP, D, ako aj silný minerálny komplex (železo, draslík, horčík, vápnik, mangán, fluór). Okrem toho bobule obsahujú pektíny, ovocné kyseliny, vlákninu, triesloviny - celú armádu užitočných zložiek na zlepšenie zdravia.
Žiadna náhoda Odvar šípky v ľudovom liečiteľstve sa považujú za takmer všeliek na všetky choroby. Posilnenie imunitnej obrany, nápoje založené na zdravých lesných plodoch majú skutočne magický účinok na ľudské telo. Posúďte sami:
• infúzie šípiek zvyšujú vaskulárnu elasticitu a posilňujú srdce, čím bránia takým ohromným chorobám, ako je ateroskleróza, srdcový infarkt a mozgová príhoda;
• z dôvodu vysokého obsahu vitamínu K zastavuje dogróza krvácanie (vrátane pľúc a maternice);
• tinktúra z bobúľ šípiek pomáha vyrovnať sa s prechladnutím a chrípkou, lieči bolesť v krku, zmierňuje bolesti hlavy;
• Pravidelné užívanie varených ruží sa môže zbaviť depresie, nespavosti, nervových porúch, redukcie hmotnosti, obnovy čriev, pečene, obličiek, rýchleho zotavenia po pôrode;
• šípková tinktúra posilňuje zrak, zvyšuje potenciu, lieči adenóm prostaty;
• pre ženy je užitočné, pretože obnovuje funkciu štítnej žľazy a normalizuje hormonálne hladiny.
Vedieť, ako variť divú ružu v termoske, môžete rýchlo a efektívne pomôcť telu, vrátiť mladosť a silu.
Pravidlá pre varenie šípky v termoske
Prečo termosky? Pretože je to jednoduché, rýchle, pohodlné. Nie je potrebné zabaliť plechovky do troch vrstiev uterákov, nie je potrebné hľadať miesto pre zložitú konštrukciu. Pivenie v termoske pomáha udržiavať infúziu horúcu, takže ju nemusíte ohrievať, aby ste si mohli vychutnať kyslú chuť aromatického nápoja.
Je však dôležité vedieť, ako správne variť sušené šípky v termoske, aby sa zachovali všetky vitamíny. Sú to najcennejšie, čo je v plodoch a na ktoré sa zbierajú.
Tu sú základné pravidlá:
• predĺžené varenie je neprijateľné, ničí vitamíny. Preto je správne umiestniť sušené šípky v termoske okamžite na paru s horúcou vodou;
• Môžete variť celú dogrose aj nasekané. Musíte však pochopiť, že v druhom prípade bude infúzia viac vitamínová, pretože do vody sa uvoľní viac látok;
• vriaca voda zničí vitamín C. Vedci sa domnievajú, že pri zahrievaní nad 80 stupňov sa vitamíny ničia. Preto je potrebné naliať do termosky, ktorá nevychladne vriacu vodu, ale prevarenú vodu ochladenú na 80 stupňov.
Je tiež dôležité, ako sa zbierajú bobule určené na výrobu piva a ako sa skladujú. Odber musí byť ukončený pred začiatkom mrazu, inak sa vitamíny zničia. Sušené bobule udržiavajte mimo dosahu slnečného žiarenia, najlepšie v chladnom a suchom komore.
Pred varením divej ruže v termoske je potrebné ich opláchnuť pod tečúcou vodou. Potom pošlite buď termosku alebo brúste nožom, mixérom alebo mlynčekom na mäso.
Ako variť sušené šípky v termoske: dva jednoduché recepty
Najjednoduchší spôsob je pripraviť šípkovú infúziu, v určitom pomere len nalejte bobule vodou. Je lepšie to urobiť večer, takže ráno si môžete vypiť prvú pohárik zdravého nápoja. V zásade, ak potrebujete čaj z ružových bokov skôr, môžete ho vypiť po 3 až 4 hodinách. Najmä ak boli plody predtým nasekané.
Ako variť sušené šípky v termoske, aby sa zachovali všetky vitamíny?
Tu je prvý recept:
• vziať 1 polievková lyžica. l. sušené bobule pre každú pohárik vody;
• umývajte a drvte akýmkoľvek spôsobom;
• zaspať v termoske;
• nalejte mierne ochladenú vriacu vodu (odstráňte veko z kanvice a nechajte vriacu vodu „dýchať“ tri minúty);
• medzi vodnou hladinou a vekom termostatu nechajte vzduchovú medzeru;
• trvať na ôsmich hodinách;
• namažte a vypite pohár nápoja na lačný žalúdok.
Aby sa zbavil nápoj klkov, je potrebné starostlivo namáhať. Nachádzajú sa v jadre sušených bobúľ. Raz v žalúdku tvrdé klky dráždia jeho steny a vedú k ťažkým nepríjemným pocitom. V prípade poškodenia slizníc je obzvlášť nebezpečné piť neprerušenú infúziu.
Ako uvariť dogrose v termosky? Rovnaké ako v predchádzajúcom recepte. Je však lepšie znížiť množstvo vody tak, aby bola infúzia koncentrovanejšia, alebo zvýšiť množstvo sušených surovín. Vezmite napríklad 2 lyžice. l. pre každé sklo. Po infúzii šípky sa bobule musia rozdrviť, vrátiť sa do infúzie a potom trikrát denne napiť a napiť pol šálky, aby sa posilnila imunita a bojoval proti nedostatku vitamínov.
Spolu s divou ružou v termoske môžete počas varenia hádzať hrsť hrozienok, 3 - 4 ks. sušené marhule, sušené jablká alebo hrušky. Tým sa zvýšia výhody nápoja, dodajú mu nové odtiene chuti a arómy. Kyslou infúziu dobre osladte prírodným medom, aj keď môžete použiť bežný cukor. Musíte ich dať po infúzii nápoja, to znamená, do vlastného šálky.
Ak nie sú k dispozícii termosky, môžete ich nahradiť sklenenou nádobou. Po uvarení ho musíte zabaliť do uteráka a dodatočne ho zabaliť. Dajte nádobu do vankúšov alebo ju vložte do horúcej batérie. Čas infúzie je rovnaký: najmenej 8 hodín.
Dôležitý detail: po 11 až 12 hodinách sa vitamíny začnú rozkladať a nápoj sa stane úplne zbytočným. Takže musíte piť šípkovú infúziu počas dňa a nasledujúci deň na naparovanie novej dávky.
Ako variť čerstvé šípky v termoske
Ak má hosteska čerstvé bobule divej ruže, musíte ju použiť a pripraviť najcennejšiu infúziu vitamínu. Ak existuje aj ríbezľový list - vynikajúci! Prináša šípke nielen úžasnú vôňu, ale tiež zlepší výhody.
Pred varením bobúľ je potrebné ich rozrezať a zvoliť stred - semená a villi. Výsledné suroviny sa zložia do termosky, pridá sa niekoľko listov čiernych ríbezlí a naleje sa vriaca voda cez noc rýchlosťou 1 polievková lyžica. l. na jednu pohár vriacej vody. Čas infúzie je od 4 do 5 hodín. Zostáva naliať zázračný nápoj do pohárov, pridať med, plátok citróna a užiť si zdravú infúziu.
Ako inak môžem variť dogrose v termoske?
Druhou zložkou pri výrobe divého ružového ovocia sa môže stať nielen ríbezľový list. Do vývaru je možné pridať zázvor, aníz, klinčeky, škoricu, hlohu, čierne ríbezle alebo cícer. Vynikajúca a zdravá infúzia pomôže vyrovnať sa so sezónnymi prechladnutiami, obnoví metabolické procesy, začne proces chudnutia, nasýti telo potrebnými vitamínmi a minerálmi.
So zázvorom
Horiaci voňavý zázvor sa úspešne kombinuje s ľahkou kyslosťou divej ruže. Ukazuje sa, že je to vynikajúci duet - nápoj, ktorý zlepší tón, posilní imunitnú obranu, pomôže zbaviť sa stresu a únavy nahromadenej počas dňa. Okrem toho sú dobre známe výhody zázvoru na stimuláciu rozkladu tukových buniek. Dievčatá, ktoré chcú schudnúť a zároveň potrebujú vitamínový poplatok, by preto mali tejto verzii nápoja venovať osobitnú pozornosť.
Ako variť sušené šípky v termoske, aby sa zachovali všetky vitamíny a zdravé bobule a páliaci koreň zázvoru?
zloženie:
• dve hrsti sušených bobúľ šípky;
• kúsok čerstvého koreňa zázvoru dlhého asi päť centimetrov;
• jeden a pol litra vriacej vody.
Spôsob varenia:
Olúpajte koreň zázvoru a nastrúhajte ho (môže sa nakrájať na tenké plátky).
Bobule, strop umyte valčekom alebo maltou (stačí nasekať).
Sušené bobule šípky a strúhaný zázvor v termoske.
Všetko nalejeme vriacou vodou, ochladenou na teplotu 80 stupňov.
Trvajte na tom, dve alebo tri hodiny.
Pred jedlom prefiltrujte a vypite pohár.
Osladíte podľa chuti a pri varení pridajte korenie (aníz, klinčeky, štipku škorice).
S hlohom
Skutočnú liečivú bombu možno nazvať infúziou dogrózy a hlohou, pričom sa berú v rovnakých pomeroch. Hawthorn má jedinečnú schopnosť liečiť choré srdce (napríklad zmierňovať príznaky arytmie, tachykarditídy). V kombinácii s šípkami zvyšuje svoju užitočnú silu. Avšak tí, ktorí trpia nízkym krvným tlakom, nemôžu brať infúzie hloh, pretože znižujú tlak. Ako variť divú ružu v termoske podľa tohto receptu?
zloženie:
• hrsť sušených ruží (asi tri polievkové lyžice);
• dve polievkové lyžice sušenej hloh;
• dva litre vriacej vody.
Spôsob varenia:
Bobule umyte, jemne rozdrvte koncom mixéra alebo nechajte celé.
Nalejte do termosky, opatrne nalejte vriacu vodu.
Brúsiť 8 hodín.
Vypite filtrovanú infúziu, pridajte do chuti cukor, citrón, med.
Infúzia posilňuje srdcový sval, obnovuje silu, zvyšuje účinnosť, chráni pred vírusovými útokmi.
S chokeberry
Podobná infúzia sa pripravuje z ružových bokov a plodov arónie. Môžu byť nahradené zmrzlinou alebo čerstvým čiernym rybízom.
zloženie:
• dve polievkové lyžice sušených ruží;
• dve polievkové lyžice bobúľ cícera;
• dva litre vriacej vody.
Spôsob varenia:
Bobule umyte pod tečúcou vodou.
Zložte misu a trochu rozdrvte, aby ste narušili celistvosť škrupiny.
Suroviny zložte do termosky a nalejte vriacu vodu pri požadovanej teplote.
Trvajte na tom celú noc (najmenej osem hodín).
Ráno opäť rozdrvte bobule rozdrvením, aby nasýtili infúziu.
Kmeň a vypite pol šálky trikrát denne.
Na prípravu takéhoto nápoja existuje iná možnosť. Pred odoslaním bobúľ do termosky sa musia variť pätnásť minút pomalým varom. Celkový čas infúzie sa nemení: osem hodín. Avšak varom zničí vitamíny, takže spôsob miznutia horského popola a divokej ruže pri ohni je pochybný, pokiaľ ide o výhody nápoja. Toto nie je úspešná odpoveď na otázku, ako variť sušené šípky v termoske, aby sa zachovali všetky vitamíny.
