Pozorne sledujte svoju váhu? Potom by ste radšej odmietli pozerať varenie televíznych relácií, aj keď propagujú zdravé jedlo, ubezpečujú americkí psychológovia. A majú základ pre takýto záver - výsledky dôkladnej štúdie uskutočnenej na vysokých školách Hobart a William Smith v New Yorku.
Na účasť na experimente pozvali odborníci 80 ľudí, približne rovnakých postavami a vekom. Všetci účastníci štúdie boli rozdelení do dvoch skupín po 40 ľuďoch. Prvým bolo príjemné sledovanie populárnych varení, zatiaľ čo druhá skupina si zároveň musela pozerať rôzne programy o prírode. V tomto prípade dostali každý účastník experimentu tri misky, ktoré obsahovali rovnaké porcie čokolády, syra a surovej mrkvy - všetky boli vopred zvážené a vedci zaznamenali ich hmotnosť.
Na konci stanoveného času boli všetky misky vydané účastníkom zhromaždené odborníkmi a potom bola každá z nich opäť zvážená. Vypočítaním rozdielu v ich hmotnosti pred a po hlavnej časti experimentu, ako aj analýzou údajov, psychológovia zistili, že ľudia, ktorí sledovali programy o prírode, boli väčšinou spokojní iba s mrkvou a syrom, zatiaľ čo, podobne ako publikum kulinárskych programov, ich obľúbeným produktom troch navrhované čokolády z ocele.
Ako naznačujú vedci, takáto reakcia ľudí na „televízne jedlo“ môže byť dôsledkom špecifickej práce nášho mozgu. Najmä pri sledovaní programov zameraných na varenie má človek túži po jedle na podvedomej úrovni, čo následne vedie k aktivácii chuťových pohárikov v ústach - tento proces ovplyvňuje výrazný nárast chuti do jedla a podnecuje nás, aby sme konzumovali vysoko kalorické potraviny. ,
