Všetci milujeme sladkosti, a najmä toto tvrdenie sa týka mužského pohlavia, pretože si nevyhnutne vyžadujú dezert po jedle! A ekonomické hostesky sa naučili nielen lahodne uvariť sladké jedlá, ale zároveň minúť minimálne peniaze na všetky výrobky potrebné na jej výrobu. Neverte - varte lístky s jablkami!
Ak budete mať rúru alebo rúru, budú pripravení do 10 - 15 minút a nemusíte ani cesto miesiť a valiť ho pomocou valčeka. V tomto recepte nahradí lístkové cesto, ktoré trvá mnoho hodín, rovnaké listové lístky, ale vyrobené v obchode - stojí to len haliere!
Ak chcete vytvoriť 4 porcie jabĺk, budete potrebovať:
- 300 g lístkového cesta;
- 2 jablká;
- 1 kuracie vajce;
- 100 g granulovaného cukru;
- 50 g práškového cukru (na dekoráciu).
Takýto recept je taký jednoduchý, že sa určite stane vaším obľúbeným receptom na zákusky, stačí skúsiť takéto pusinky piecť iba raz. Mrazené lístkové cesto sa predáva v akomkoľvek obchode alebo supermarkete, takže s jeho nákupom nebudete mať žiadne problémy. Jablká musia byť v každom dome, pretože toto je ovocie, ktoré sme všetci milovali od detstva! Po zakúpení cesta ho nechajte zohriať 1 hodinu, aby ho rozmrazili - tento čas mu stačí, aby sa doska z valcovaného cesta zmäkla a nelepila sa spolu. Pečivo si môžete samozrejme vyrobiť sami, ale vyžaduje si to veľa času, a pokiaľ ide o návratnosť jedla, obchod vyjde o niečo ziskovejší, ak zmeríte všetko úsilie podľa príslovia: „Čas sú peniaze“!
Ďalším krokom je rezanie predpraných jabĺk. Mali by byť nakrájané na štvrtiny a narezané ich semená a potom ostrým nožom nasekané na plátky alebo lyže. Pre takéto jedlo sú dokonale mierne kyslé zelené alebo žlté odrody - zdôrazňujú sladkosť listových jabĺk.
Potom nalejte 50 ml vody do panvice alebo do malého hrnca a zohrejte do varu. Nalejte do neho cukor a na 1 minútu varte v ohni, aby sa všetky kryštály cukru rozpustili správne. Pridajte do sirupu nakrájané plátky jabĺk a varte ich 1-2 minúty, uistite sa, že zachovávajú hustotu a nie vrú.
Plátky listového cesta nakrájajte na malé obdĺžniky a umiestnite na namazaný pergamenový papier. Na mazanie môžete použiť buď margarín alebo rastlinný olej bez zápachu. Na každé potiahnutie dajte 5-6 karamelizovaných kúskov jabĺk. Ak ste sladký zub, posypte jablkovou náplňou cukrom, ale aj bez toho sa dezert ukáže ako veľmi chutný a chutný! Beat vajcia a kuchynská kefa namočené v ňom, rozmazať všetky obaly spolu s plátky jabĺk. Zašlite formulár do rúry na 180 ° C na 10-12 minút.
Akonáhle sa lístkové cesto zdvihne a na jeho povrchu sa objaví červenkastá kôra, je možné misku odstrániť!
Pečené lístky nechajte 5 minút vychladnúť, posypte práškovým cukrom a ozdobte lístkami mäty, ak máte nejaké! Podávajte s čerstvo uvareným čajom alebo kávou. Bon chuť!
Výpočet nákladov na jedlo
A teraz si vypočítajme náklady na taký dezert:
- 300 g lístkového cesta - 19 rubľov;
- 2 jablká - 8 rubľov;
- 1 kuracie vajce - 5 rubov;
- 100 g granulovaného cukru - 3 rubly;
- 50 g práškového cukru (na ozdobu) - 2 rubľov.
Celkom: 37 rubľov
Takže 4 porcie chrumkavej jablčnej misky vás budú stáť 37 rubľov a 1 porcia 9,25 rubľov. A v obchodoch za jeden taký obláčik zaplatíte najmenej 25 rubľov. Rozhodnite sa sami - je vhodné variť s nami alebo nie!
